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他有时间,晚上下班后会去春风巷的老屋看看,帮苏大鹏把把关,并及时补充卤料。
一个类似于家庭小作坊的【德州扒鸡】店,运行平稳,一个月下来赚了13oo块钱左右。留下3oo元钱作为流动资金,杜少杰和苏大鹏一人分了5oo元。
苏大鹏一算账,现在赚的比以前还多。以前他要给杜少杰制作费,还要送一些出去打关系,落到手的钱还真没多少。
杜少杰把钱给了王玉秀,让她收起来。
“儿子,一个月挣这么多钱会不会犯错误?妈这心里不踏实,我怕自己会睡不好觉。”
王玉秀没什么文化,能认字、会简单的算数,属于老实本分胆子小的那一类人。
没钱的时候想有钱,可一下子拿到这么多钱,她又有点前怕狼后怕虎。当然,这也不能怪她,毕竟人的观念转变没那么快。
“这才哪到哪儿?妈,你就放心吧。不过,这事儿出去和谁都不要说,闷声大财,免得别人眼红嫉妒。”
杜少杰并不认为这点钱有多夸张,真要算起来,历尽艰辛改良的配方就不值钱吗?
餐饮就这样,一切靠品质说话。同样的菜品,质量高味道好的和质量一般味道一般的,价格上相差很大。
苏大鹏现在定的价格,他都觉低了。
不过考虑到现在人们的收入情况,暂时这么经营也是可以的,所以他就没有说什么。
“嗯嗯,我一定管住自己的嘴巴,和谁都不说。这些钱拿5o块放进生活费里,剩下的45o块我帮你存起来,你有需要随即来拿。”
家里儿子当家,所以王玉秀觉得自己只是帮儿子保管钱财罢了。
杜少杰笑了笑,也不想纠正母亲的观念。
反正所有的钱都花在了这个家里,名义上谁当家还不是一样?
“妈,生活费不够了就从存的钱里面拿。小梅和小雅学习很辛苦,一定要保证她们的营养,让她们吃好。”
杜少杰自己还有存款,估计这个生意再做几个月,家里的经济状况就会得到根本的改善。
照这么干下去,第一批万元户肯定是跑不了了。
时间匆匆。
转眼到了“五一劳动节”前夕。
晚上下班,杜少杰直接骑车来到了老屋。
“少杰,明天过节,有不少人提前预定了【德州扒鸡】,明天的制成品需要8o只。我一个人忙不过来,所以才让阿姨通知你来一趟。”
苏大鹏家里的专业厨房也盖好了,并已经投入使用。
但“五一”当天需要的制成品数量太多,比平时翻了一倍,他一个人根本就搞不定。
这也是杜少杰不让小店扩张的重要原因,苏大鹏和王玉秀两个人都是“二半吊子”,目前还能应付,要是急扩张,恐怕就应付不来了。
还有就是,现在雇人也没那么方便。雇一两个帮手还行,要是雇上1o个、8个,那就违反政策了,会挨收拾的。
整个8o年代是个体经济大展的时期,等到了9o年代才是私营企业的黄金时代。
(本章完)
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