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第263章学习制茶采茶叶（第1页）

“分量好大。”

“废话，分量不大敢卖40元一碗？”

“明天就带男朋友去看看。”

“姐妹，建议你饭点之后再去，生意太热闹了。”

“……”

叶小凡稍稍翻看了下评论。

大部分评论都说要去试一试，小部分或质疑价格或质疑电视台广告。

对此，叶小凡早有一笑而过。

“小凡，你还蛮上镜的。”白灵儿夸奖，附带一个坏笑的表情。

两人开着玩笑。

随后谈起分店事宜

白煌大排档的分店，准备两天后开张。

这时，一个朴素的老农民李力，端着竹匾进屋。

这是李家村最早一批种茶自制手工茶的茶农之一，在附近小有名气。

其儿子在县城鼓捣网店，卖自家的手工茶，据说销量很好。

李老汉态度温和，总是笑眯眼睛，笑容淳朴。

叶小凡收起手机，打了招呼，彬彬有礼立在一侧。

他在网上仔细看过手工茶制作工艺的一些资料。

从最基础的茶叶定义分类，春茶、明前茶、雨前茶，到手工茶制作采摘、晒青、炒青等等流程和原理。

早就了然于胸。

“小凡，老周夸了你好多，真是年轻有为啊。

“你怎么会突然想到要学制茶，看老周的面子上，你就在旁边看看，不懂的就问，我尽可能讲解。

“你也知道，我就是一个农民，嘴巴笨，你要是听不明白，我也没啥办法。

“……

“我这手工绿茶，是跟县城茶行的林老哥学得，有七八年了吧。

“绿茶呢，不用经过发酵，工艺特点以采摘后快速高温杀灭鲜叶的某些物质。

“以鲜嫩为主，色泽和茶汤保留了鲜茶叶的绿色。

“最适合春季和夏季……”

李老汉简短叙述，态度温和。

开始说起往事经历和绿茶制作的要点。

这些也只是他从县城一位制茶师傅学来的，照本宣科。

甚至某些知识点，早就忘光了，说得十分模糊。

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