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第280章自己人超越（第3页）

味道和品质，自然让数人惊叹不止，借着这美味的螺蛳粉，一行人很有默契地抛掉马远斐、马家的话题。

……

之后，叶小凡开车，载着他们又去千福城逛了逛，最后回到白煌大排档。

比叶小凡的店铺。

夫妻俩更关心女儿的产业。

一群员工热情问候，都知道来人是老板父母和亲戚。

在店里仔仔细细、里里外外看了个遍，只感叹装修很好，很有眼光。

临近晚上，越来越多的客人涌入。

在柜台附近的白山等人，越发震惊。

连林琳都目露诧异，没想到白灵儿这儿的生意这么好。

“灵儿，你这店营业额多少？”白山忍不住询问。

“这家店，平均日营业额12万元左右，另一家现在10万吧，利润率其实不高。”

白灵儿回答。

林琳都傻眼了，“怎么可能！一家店月营收三百多万？

“你这都超过了白氏餐饮最火的高档餐厅了，一些饭店一年营收可能都没你一个月多！”

她不敢相信事实。

但看着已经开始排队等候的客人。

她又哑火了，连工作日，都这么多客人等候？

“额，我们店价格贵一些，人均消费八九百，有这营收很正常。”

白灵儿不以为然，别看营收高，利润率其实低于绝大部分的餐厅。

白山一行人都看在眼里，亲自一一吃过大排档的招牌菜品。

“难怪生意这么好……”林紫英由衷感慨。

这些麻辣田螺、小龙虾、泥鳅等等，各种菜品，味道独一无二。

生意能火起来，是理所当然。

白山啧啧称奇，“明明是白氏餐厅工厂袋装的酱料，做出来的成品，味道却超越了白氏秘制不外传的酱料！”

白山好歹是白氏餐饮传人之一，虽说没有掌握最核心的一些秘方，但没少吃白氏餐饮的招牌菜。

对其中味道差距，有清晰地认知。

在知道关键食材，都是叶小凡供应的后。

他更是满脸震惊。

“所以啊，我跑到楚江开店，主要原因之一就是小凡养殖的小龙虾。”

白灵儿感慨，缓缓叙述开白煌大排档的缘由过程和其中不易。

林琳神色复杂。

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