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第 26 章（第6页）

在和简宁留在案板上的豆腐一对比，他们都不由地有些灰心。

简宁切得豆腐大小均一，几乎能用尺子笔画出横平竖直。

但他们切得豆腐，大小不等不说，就连菜刀划过的位置，都带着凹凸不平的犹豫痕迹。

沮丧了一会儿，何谦与俞越再一次看向那一摞豆腐，又重新拿了一块，托在掌心继续尝试。

简宁站在案台前，取出一个大盆，目光落在和豆腐抗争的何谦与俞越身上，然后又扫过一旁学着自己颠锅却差点把炒菜给颠出锅子外的张铜以及费力洗菜掰菜梗子然后切菜的陈泽涛，满意地笑了笑。

陈泽涛犟是真的犟，认准了什么事情就不会轻易改变，洗菜切菜这种大量重复的工作正好可以用来磨一磨他那一根筋的个性。

张铜观察力敏锐，更有一种特别的趋利避害的直觉，简宁故意让他炒菜，就是想着以后可以让他去当狙击手，提前他训练端枪的稳定性。

至于何谦与俞越……俞越性格急躁，这种慢工出细活的事情，对他来说也是一份不小的考验。

而何谦，他性子沉稳冷静，又擅长分析情报，其实放在哪里都算是不可多得的人才，简宁只是想看看他需要花费多久能够复制自己的刀工，切出大小均一的豆腐块。

来炊事班帮厨，虽然不用进行当天的体能训练，但也是会经历一场别样的训练与修行，完全不比体能训练来得轻松。

确定四个人都在自己的位置上忙碌后，简宁便把注意力集中在自己手上的大盆子。

先前简宁翻“容器”的时候就发现剩下的肉不多了，所以简宁这次把储存在空间里的肉都取了出来，剁成肉馅后混入异兽蛋，加入色拉油、料酒和食盐去腥调味，随后分次加入兑了水的淀粉，同一个方向搅打上劲，等到肉馅变得难以搅动后，简宁再把肉馅挤成一个个小丸子，准备到时候下锅。

一时间，厨房里丁零当啷，只剩下锅碗瓢盆和菜刀落在案板上的声音。

“简宁，我们这边搞定了。”张铜用胳膊蹭了蹭额头上因为颠勺渗出来的汗水，然后对简宁说道。

而站在张铜旁边的，是沉着脸不说话的陈泽涛。

“辛苦。”简宁说着，端着自己捏好的肉丸子走到张铜炒好的菜前，把那些炒过之后缩水了不少的菜都端到了先前烧开水的锅子旁。

瞥了一眼旁边堆叠的何谦与俞越切好的豆腐，简宁什么话都没有说，把肉丸子丢进锅里焯水，等到浮出血沫后捞出，把锅里的清水给倒了。

这时候，小食堂已经开始弥漫出隐约的肉香。

随后，简宁重新接了水，用切片刀在案板上一滑，那原本一坨堆在案板上的豆腐就立刻停留在了刀面上。

何谦看得啧啧称奇，一时间没有顾上手里的豆腐，险些切到自己的手指。

简宁瞥了他一眼，沉声说道：“专心，我没打算中午加餐。”

随后，简宁就把刀面上的豆腐送进开了水的锅里，然后把肉丸和青菜一起加入锅中，盖上锅盖。

这一系列动作行云流水，看得众人都有些呆愣了。

简宁把锅盖盖好，把长柄杓放在锅盖上，又看向何谦与俞越：“继续啊，一百多人呢。”

何谦和俞越听到简宁的提醒，认命地继续和手里的豆腐对抗。

简宁倒是没有就这么干看着他们俩人奋力拼搏，而是也去了一块豆腐，动作轻巧，刀片划过豆腐，迅速就被切成了漂亮的十二等分。

和另外两人切出来的豆腐放在一起，形成了一种鲜明的对比。

张铜和陈泽涛看了一会儿，也难免有些跃跃欲试，一前一后走到豆腐旁，伸手的时候还不忘看一眼简宁的表情。

简宁对他们想要挑战自己这种事情并不会反对，而是提醒了一句“不要浪费食物”后便随他们去了。

俞越试了一块豆腐就放弃了，切豆腐这种挑战人类极限的事情根本不是他这种大老粗能够做到的。

倒是张铜，虽然切了歪歪扭扭的第一块以后也想放弃，但是简宁不知道想到了什么，突然出声让张铜继续。

心中对简宁已经隐约有了敬畏的不敢反驳，只好一边在心中为自己鞠了一把辛酸泪，一边重新捧起一块豆腐，右手握着刀，让刀刃落在豆腐上。

切豆腐也是控刀的一种训练方法，从控刀到控枪，总有异曲同工的方面。

简宁可是炊事兵，在厨房里，简宁有千百种方式让他们一边帮忙一边进行各式各样的训练。

等到何谦俞越和张铜三人切得手腕都隐隐开始胀痛了，简宁这才放过他们，自己一手托着豆腐另一只手握着刀柄，流水线一般飞快地将豆腐切割完毕。

豆腐下锅，混入肉丸与青菜，快熟的时候加入调料，试一试汤的咸淡，熄火。

简宁今天只做了一道菜，便是眼下的这个翡翠白玉肉丸汤。

汤水清澈，白菜豆腐苍翠分明，简宁还加入了一点儿淀粉，让整个汤呈现一种类似羹的形态，咸香的肉丸漂浮在苍翠之间，每一刻都圆润饱满，诱惑在场的所有人。

等到最后一锅食物完成后，简宁把所有的肉丸汤倒进保温桶，让何谦帮忙把饭一并拿上，朝着小食堂外的方向微微一笑：“走，给我们的战士们送饭去。”

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