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周文芳收到过花芽爱的毛衣和爱的毛裤,对此也佩服地说:“我也要学一学,花芽上次给我的毛衣毛裤真的好暖和。”
花芽刚想说“妈妈疼你”被周文芳瞪了一眼,又憋回去了。
换鞋进到屋里,花芽带她们到厨房。
花芽捧出来一个三升大小的瓷坛,跟她们说:“这就是我的秘密武器。”
周文芳没吃过臭豆腐,方圆吃过,她大胆的上前揭开盖子,一股浓郁的臭味扑鼻而来。
周文芳脸色可见的白了,跟花芽说:“你没拿错吧?”
花芽说:“你不识货。”
花芽的臭卤子是得她娘的真传。除了制作臭豆腐的豆腐干外,豆制的面筋、千张都可以臭卤。还有一些青菜,比如长豆角、冬瓜、莴笋等也能卤成臭臭的吃。
从前花芽家中挖到的冬笋根子太老不能吃,就会随手扔到臭卤子里。
花芽从坛子里捞出豆腐干,豆腐干已经变成黑色。周文芳稍稍后退了两步,方圆见了偷偷笑。
花芽捡出她们中午吃的分量,把坛子放回去以后,将锅上倒着豆油。等到油热,放上臭豆腐小火慢慢的煎。
周文芳受不了味道,把阳台的门和客厅的窗户打开通气。
方圆倒是自在,坐在沙发上,帮花芽摘豆角。
花芽把臭豆腐煎的外酥里嫩,撒上红剁椒做的酱料,刚一走到客厅,家中的门突然被王天柱打开,他气喘吁吁地冲上来喊道:“下水道堵了!”
周文芳赶紧起身要溜之大吉,把花芽先一步挡在前面。
“乖,这是好东西,吃了你就知道。”
说完转头跟王天柱说:“到你高奶奶家要点香菜回来。”
王天柱欲言又止,还是听话地下楼去拿香菜。
方圆跟花芽说:“这孩子还算听你的话。”
花芽叹气:“另外一个也听话就好了。”
周文芳想把臭豆腐泼到花芽的脸上。
五分钟以后,四个人围在桌子边坐好。花芽和方圆毫不顾忌,吃的非唇满足。方圆打趣说:“花芽家的臭豆腐还是好吃。”
这话对应的是那位伟大的领导人,他到火宫殿说了一句:火宫殿的臭豆腐还是好吃。
某个革命期间还被刷在墙上,成为最高指示。
王天柱用木头衣夹夹着鼻子,小心翼翼地夹了一丁点的豆腐干角角,放到嘴里吧唧吧唧嘴。
周文芳没动筷子,发觉这东西就跟她老家的豆汁一样,爱的人爱死,熏的人熏死。她盯着王天柱看王天柱的反应,王天柱不负厚望,吃了一口以后,马上把木夹取了下来,咬了一大口。
“真香!”说着还吧唧吧唧嘴,感受其中香香臭臭的回味。
花芽乐了,嘴巴要咧到腮帮子上。她给王天柱又夹了一块,王天柱吃着吃着居然觉得不够臭,要多加臭卤子。
周文芳看的目瞪口呆,也尝试了一口,发觉臭味虽然大,但豆香味并没有被掩盖,反而被激发的更加美味。
花芽见她也接受了,又起身给她们煎了一盘子臭豆腐。
四个人吃的打嗝都是臭豆腐的味道。
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