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第四十五章 荷香居 肉蛋葱鸡（第2页）

荷香居在西街街口，店外排满了人，都快把西街牌坊堵满了。

“你瞧瞧！都说了早点来早点来！现在人都满了！”看着人满为患的荷香居江沉浮不禁抱怨道。

“小二，要排多久啊！”

门外招呼着的小二一抬头，眼睛一亮，“哟！江公子！快请进！江老爷订的位置都安排好了”

“啧~看不出来啊，我爸这么细心。”江沉浮点点头，“那老王咱们走。”

荷香居装修的颇为古朴，内部都是木质环境，墙边种上翠竹和爬藤，简约而不简单。

房梁上挂着几盏红纸灯笼，很是好看，一条雕花紫檀木楼梯直通二楼。

小二领着两人来到二楼包间，“清平乐，就是这了，两位请。”

“嗯……那个……你们把你们家的招牌菜都上上来吧。”江沉浮说完，摆了摆手示意小二退开。

“老王，怎么样，这里环境还行吧。”

“不错不错。”王稳健点点头，不由得称赞起来。

荷香居作为源关最大的酒楼自然有他的独到之处，除了色香味俱全的菜品之外，最出色的便是这装修的细节。

一楼大厅装修颇为包容古朴，到了二楼各个包厢却又各有特色。

正如王稳健如今所在的“清平乐”，便如江南小调一般唯美淡雅，

包厢中内墙均为金丝楠木铺制，自带那一丝丝沁人的药香，四角点上沉香，青烟袅袅，香炉余温更是激起金丝楠木的香气，相辅相成。

屋顶做有细密水雾在边角飘然而下，混上香薰青烟，颇有江南烟雨的气息。正是“水遥花暝，隔岸炊烟冷。十里垂杨摇嫩影，宿酒和愁多醒。”

正在王稳健欣赏之时小二已经端来数盆饭菜，将圆桌摆的满满当当。

“两位公子，菜上齐了，请慢用。”小二微笑着摆来碗筷，收拾整齐后退出包厢。

“嘿嘿嘿，老王快吃啊，这里的菜可好吃了。”不等王稳健反应，江沉浮端起碗筷就夹起一个鸡翅放到碗里嚼了起来。

一桌菜品，餐具碗碟皆是考究精致，唯独正中心的一钵砂锅，朴素至极，没有华丽的点缀，也没有考究的摆盘，只是一钵鸡肉。

王稳健夹起钵里的一块鸡肉放进碗里，鸡肉很鲜嫩，上面裹着蛋液，两粒葱花挂在肉上让人看着颇有食欲。

“我靠！太好吃了吧！”王稳健夹起鸡肉放进嘴里，藏在蛋液里的酱汁炸开，满嘴都是鸡肉的鲜美和浓稠酱汁的香味。

“太下饭了吧！”王稳健不禁赞叹，招呼门外的小二过来，“这道菜叫什么？”

“哦！这钵，这钵啊！叫肉蛋葱鸡！”

王稳健点点头，赞叹道：“这钵也太下饭了。”

“哈哈哈！老王，这可是他们家的招牌菜！”江沉浮夹起一块酿豆腐大笑道，“听说这道菜可是他们一位叫司马的主厨做的，吃过的人啊纷纷都说这钵下饭的很！”

“江公子所言极是。”小二在一旁微笑着点点头，“司马大厨先前研制出一道新菜品两位公子要不要尝尝？”

“赶紧上！”江沉浮点点头，“拿上来尝尝。”

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