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第一千三百二十四章 职业自由民心聊外十章（第3页）

“你咋还带这东西？”胡惟庸更好奇憨憨为何随身携带清凉油。

“哪是我带的？桌子的小抽屉里有。”

朱闻天拉开一个非常隐蔽的小抽屉，把清凉油放回去。

朱元璋那边也找了找，发现确实有，桌子的小抽屉非常小，不是大的那种。

他看看里面的一些应急东西，笑了：“怕有人中暑啊！咱看到了藿香正气水。”

其他人纷纷找抽屉，然后看里面装的东西，速效救心丸、硝酸甘油片、安宫牛黄丸等急救东西，全有。

“叔叔，铁板鸡架还有没？”

这个时候太子妃想吃东西了，准确地说是太子朱标想吃。

朱标不知道为什么，非常爱吃鸡架，这个东西换个说法叫鸡肋，食之无味，弃之可惜。

说明一个问题，古代的人不会吃，至少不会做铁板鸡架，烤鸡架自然不怎么好，越烤肉越少。

铁板可以把鸡架的骨头给压酥了，新鲜的鸡架这么做，吃骨头咔嚓咔嚓的很香。

铁板鸡架的发明才是划时代的，因为它不需要再像烤鸡架一样刷油，它本身就出油。

只要裹上一点点面，那么吃起来就觉得肉多。

当然，下丘村的鸡架未剃那么干净，刻意留的肉，就为了炖、炒、烤、炸、铁板用。

有人去取了鸡架，顺便把铁板的工具带上，带十个，官员万一也想吃呢！

朱闻天亲自上手处理朱标想吃的鸡架，朱标过来站在旁边看，他就愿意看憨憨做饭。

他发现憨憨做饭有种韵律，叫人瞧着特别舒服，还未吃就先馋了。

“憨憨兄，这种油，你从来不让咱们吃，却在做菜的时候卖给百姓，如此好吗？”

朱标看着铁板鸡架出油，他觉得自己不能吃的东西，叫百姓吃，似乎……

“咱们不缺脂肪，吃这个后不吸收，增加身体负担。

其实饱和性脂肪一样会被吸收，跟胶原蛋白一样，身体有需要才吸收，没有需要你吃再多的皮冻也白费。

百姓缺油脂，饱和性的他们依旧能吸收，对身体有益。

一个干力工的人，不存在高血脂的情况，除非他有特殊疾病。

饱和是相对的，身体需要是绝对的，身体在某些东西饱和的情况下，你再想摄入这样的东西就是有伤害。

你血脂高，我给你吃不饱和的也一样不行，那得降脂肪。

这种东西没有好与坏的区分，只在于你自身条件和需求关系。

你连饭都吃不饱，我跟你说吃米饭和面粉这样的碳水化合物对身体不好，你不打我？”

朱闻天再次强调动态平衡关系，饱和脂肪不是绝对不吸收。

吃多了脂肪会得脂肪肝，然后肝硬化、肝腹水、肝癌。

一直不吃蛋白和脂肪，以及糖类也少，同样是肝腹水，很多缺营养的地方，小孩子干瘦，但肚子大，那就是营养匮乏性肝腹水啊！

“是呢！”朱标笑笑：“咱村子给咱们提供饮食，从来都是平衡。那这油……还是送到盒饭店？”

“已经不了，盒饭店吃饭的人其实很多身体不错，他们不缺脂肪了，缺蛋白质，给他们吃豆制品。

这油最后会提炼出来，荤油经过提炼、过滤，加点盐，送到缺少油水的地方百货商店，百姓拿户口本买，很便宜。

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