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多兰斯不愧是光明美食汇的面点王,他在制作食物的时候非常的认真,整个人都投入了进去,而且那面食在他手中好像活过来了一般,栩栩如生。
看样子这家伙是打算做面人甜点了。
陈宇突然深吸一口气,随后他手上的动作突然加快,变得眼花缭乱起来,周边的人根本就看不清他究竟在做什么。
半个小时的时间转瞬即过,两个人的前期准备工作都已经完成,接下来就是上锅蒸了。
面人甜点和翻糖并不一样,翻糖是直接用糖捏出各种各样的人物形象。相对来说比较简单。
可是面人甜点不一样,在制作生面的时候就必须要考虑发酵以及蒸煮的过程。
这个过程中,之前制作好的面人甜点很可能会走样。
因此必须严格控制火候以及蒸笼,连各个步骤都得严加管控,不能出现任何的披露。
多兰斯整个人已经紧张到了极点,他目不转睛地盯着自己的蒸笼,不敢有丝毫的怠慢。
时间一分一秒地过去了,多兰斯的蒸笼已经冒出了蒸汽,只要在保持这个样子,十分钟的时间就可以出锅。
反观陈宇那边却是一副风轻云淡的样子,仿佛对他来说,这只是一件简单得不能再单的事情。
而且他用的蒸笼也极其简单,居然是一个巨大的长方形蒸笼。
要知道在制作这种面扁的时候,蒸笼越大,熟透的可能性就越小。
毕竟美食这东西不仅仅是单纯给人看的,还要能吃到肚子里有些东西虽然表面上看起来艳美无比,秀色可餐,可是吃上一口还是半生的,那就是个失败的作品。
十来分钟的时间很快就过去了,多兰斯插着时间猛然站起身子,随后打开了蒸笼。
无数小动物的形象赫然出现在众人面前,每一个都好像活了一般,栩栩如生,尤其是在出锅的一瞬间,这些面人甜点身上都显得极其蓬松。
远远看去就好像些小动物在蒸笼之中争奇斗艳一般。
在场的众人顿时激动了起来,多兰斯毕竟是他们这里的面点王,做出来的东西自然无与伦比。
相比之下,陈宇则极其淡定,他只是将那方形蒸笼掀开扔在一边,随后搬了一把板凳在一旁坐了下来。
“小动物面人什么的,那都是我们东方老祖宗玩剩下的东西,现在我们玩的是这个!”
这话一出,一下子就把现场所有人的目光都给吸引了过来。
等到蒸汽散尽,众人眼神陡然变得呆滞。
那蒸汽之中居然是一幅完整的唐宫夜宴图!
每一个人物的形象都栩栩如生,再加上外围糖料颜色的渲染,好像呈现在面前的就真的是作画时的场景。
各种各样的花鸟鱼虫以及细节在其上点缀,所有的人都看到目瞪口呆,甚至有人直接拍手叫好。
就连旁边的多兰斯也是直愣愣地站在那里,有些不知所措。
(本章完)
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