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第490章 世界的参差(第2页)

……

“康砖金尖创制于1074年前后,康砖和金尖其实是两种品质的茶叶。康砖品质较高,金尖品质较次。两者加工方法相同,不同的只是原料品质有差异。”

“筑制康砖和金尖的原料来源广泛,类别也很多,有做庄茶、有级外晒青茶、条茶、茶梗、茶果等。”

“所以毛茶原料必须预先过细整理,再经筛分、切铡整形、风选、拣剔等工序,务求做到沙石、草木除净,梗长适度,还要制成形状匀整的洒面和里茶。”

“再按国家规定的质量标准进行合理配料,经过称茶、蒸茶和筑压等制造工序,制成康砖和金尖。”

“康砖外形色泽棕褐,香气纯正,滋味醇和,汤色红浓,叶底花杂较粗;金尖外形色泽棕褐,香气平和,滋味醇和,水色红亮,叶底暗褐粗老。”

“如果我没记错的话。”

庄秋想了想,开口说道。

“这种茶是在2013年的时候,和沉香黑茶与黄花梨黑茶获得国家级专利。”

“这两种茶叶听起来也很贵。”

水友们现在心里,黑茶就是贵的代名词。

“哎呀,不是的。”

庄秋笑着摆摆手说道。

“其实黑茶也不都是这么名贵的,像是四川边茶啊、广西梧州黑茶,还有梧州六堡茶等其实都是挺便宜的。”

“四川边茶分南路边茶()和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色,简化为康砖、金尖两个花色。”

“毛尖我知道!总算是有一个我接触过的名字了。”

直播间的水友听到毛尖这个名字的时候,眼泪都要掉下来了。

“是的,谁知道我现在激动的心情,比小时候我妈回家揍我一顿都要激动。”

“楼上的,你的兴奋点听独特啊。”

“广西黑茶最著名的是梧州六堡茶,因产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。”

“六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥,制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆,蒸压装篓,堆放陈化,最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。”

“梧州六堡茶是特种黑茶,品质独特,香味以陈为贵。”

庄秋顿了顿说道。

“像咱们国家的人是不喜欢陈茶这种东西,咱们什么都讲究一个新鲜。但是香港那边是很爱喝陈茶的,所以这种梧州六堡茶倒是在广东啊,香港那边比较常见。”

庄秋一口气把自己知道的黑茶品种都说了个大概。

“庄爷,以后直接说后面这几种好吗?前面那几种直接略过就可以了,我们赶时间。”

“楼上的提议加一,前面的几种东西,除了让我感受到这个世界的参差之外,什么都感受不到了。”

“你们别这么说,起码还是长见识的。”

“对对,你们都没注意到,现在直播间的人气一直居高不下呢。多学点东西还是有好处的。”

“最大的好处,庄爷已经展示了,你们看看这个妹妹一脸崇拜的小样子。啊!我的心好痛。”

……

花月楼笑着看着直播间的水友,想了想开口说道。

“你们别以为这几种茶叶就是白菜价,我告诉你们,鄙人不幸也喝过梧州六堡茶,这种茶在广西那边还是很有市场的。”

我的抽屉是时光机  罗布泊之咒第二季  开局:一元秒杀保时捷  我绑定了修真系统  诸天道宋  天晴之前  三国:开局系统逼我娶貂蝉  朝辞夕  万物不及你柔情  红楼续新梦  万古九世  爱与青春交错  权臣夫人有喜了  暗陆之末  一夜更比一夜强  御天神龙  星芒魔魂录  闪婚蚀骨:总裁请放手  婚殇,迷城内的花朵  重生在末日当团宠  

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