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150 喝茶 等我出师（第3页）

罗嫂子新买了冰箱，她很高兴，邀请着展艾萍来自家喝茶，一次炒制好的米花，能在冰箱里放几天，而且这又不是肉，不过是些糯米，也不值当什么，展艾萍就带着糖饼来蹭喝了几天油茶，正好早上米粉吃多了也换换口味。

吃了几次后，她发现这油茶味道还挺多的，各种东西都能往里面加，打油茶，除了放茶叶，放生姜，还能往里面放猪肉、酸辣椒、绿豆、炸香芋……

说起来，光是往茶汤里放绿豆，展艾萍就十分不理解了，放一整个酸辣椒？！！！放点猪肉？！最后放点炸香芋都变得正常多了。

就跟在制作黑暗料理一样，不过味道吃起来是真惊艳。

展艾萍比较喜欢放绿豆和芋头打出来的油茶，尤其是放绿豆的，一两道茶之后，茶汤里那个豆蓉的香气就出来了，非常香。

放酸辣椒则是另有一番呛辣滋味。

而茶碗里，除了加炒米花，炒玉米外，也还能加细米粉，再点缀点小葱花，最后倒入烫热的油茶汤，又像是在吃茶，又像是在吃米粉。

孩子们则喜欢吃打油茶时的各种小零食，尤其是炸米皮，还有红糖糍粑。

好几天，展艾萍带着小汤圆小棉花两个闺女去罗嫂子家喝油茶，罗嫂子也不止邀请了她，还有别家的嫂子，几个女人围着一个锅，一道一道地喝茶聊天，很是热闹。

儿子小锅包他就不太喜欢喝油茶，他更爱吃米粉，早上打一碗卤米粉回家吃。

顾晟一回到家里，都不用他主动问，锅包肉开口道：“我妈又带着妹妹去罗婶婶家喝茶去了。”

顾晟：“……”

顾晟可没那个耐心在那里磨磨蹭蹭地一碗又一碗。

展艾萍除了在罗嫂子这喝茶，开学了，她要去医学院上课，她们还有个教学办公室，几个女老师聚在一起，大早上的，隔三差五也打个油茶。

早上有时间门，喝个油茶，傍晚有时间门，聚在一起喝个油茶，也不一定每次需要很多油炸零食，就简单的油茶汤，炒米花，油果子，葱花，就能慢悠悠地喝上一两小时。

人多也好玩，每个人带一样零食，就能凑个桌子，也不太费钱。

展艾萍也爱上了跟人喝油茶。

秋天桂花香，孩子们上学去了，锅包肉如愿以偿当上了他的小班长，小汤圆也当上了班长，小棉花读她的幼儿园，她可不想上小学，她要在幼儿园里争她的小红花和五角星。

小棉花作为幼儿园的三好孩子，每个周都要带回一个五角星，展艾萍把她的五角星小红花都贴在她房间门的墙上。

孩子们放假，早上不上课，展艾萍提前买了打油茶的工具，炉子，小铁锅，小木锤，土茶叶，米花……等等，她要自己在家里打油茶了。

展艾萍心想自己看了那么多人打油茶，她早就会了，先炒好米花，第一次炒，火候掌握的不大好，米花和玉米有点焦，不过没事，不影响。

炸米皮炸得还行。

架好铁锅，放茶叶，生姜。绿豆……小木锤敲敲打打，“圆圆，你帮妈妈摆好碗。”

小汤圆应了一声，她们家母女三个喝油茶，爸爸出门了，哥哥说只喝一两杯，所以就要摆四个碗，小汤圆给自己的碗里多舀点米花。

展艾萍端着小铁锅，把油茶倒进个个碗里，“尝尝你们妈妈的手艺。”

小汤圆拿着勺子，舀了一勺，吹了吹，她很有试毒精神，先尝尝。

展艾萍问：“怎么样？”

小汤圆：“……妈，苦了苦了。”

“苦了？应该是茶叶放多了。”

“妈，可以多放点姜，我爱这个姜味儿。”

……

等顾晟回来，一家人这茶已经喝到了末尾，展艾萍见到他眼睛一亮，直接用装米花的那个大碗，给他倒上了最后一锅茶。

“我们娘几个都喝饱了，剩下的爸爸包圆吧，别浪费。”

顾晟：“……”

最后的这一锅茶汤还剩下什么呢？这已经不能说是汤了，有点像是粥，都是些茶叶碎生姜碎绿豆碎，得拿个滤网过滤一下才行。

这锅茶总需要一个男人来扫尾。

展艾萍打油茶上瘾了，隔三差五就在家打油茶，她还挺有创新精神的，各种都往里面加点试试看。

女儿也跟着她喝油茶，时不时提出一点建议，顾晟同志还是负责扫最末尾的茶。

“爸爸，妈妈做的红糖糍粑好好吃。”小棉花喜欢吃妈妈做的红糖糍粑，小小一个的糍粑，就人的指头大小，外面淋上红糖浆，吃得时候再在黄豆粉里打个滚，又甜又糯又香，还特别精致漂亮。

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