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这只虾饺,外皮柔韧,很有嚼劲,馅肉鲜美,入口鲜香。
而且,整只虾饺不大,只够一口,吃完之后,口有余香,忍不住再吃。
美味固然是其中,宋天衍注意到,馅肉里掺了一些特殊的调料,比例恰到好处,正好达到阴阳、五行平衡。
她在烹饪上果然极有天赋,不过学了半个多月,就已经能够将他教导的知识完美地融入实际。
这只虾饺,就算送到高阶修士的宴席上,也能得到极高的评价。要知道,那些为高级修士服务的厨子,多半会在阴阳五行上下功夫,美味反而不足。
“你打算卖这个?”宋天衍问。
“对啊,你觉得怎样?”
吃完虾饺,喝了两口茶,宋天衍慢条斯理地道:“我劝你,还是换个品种吧!”
江小棠瞪大眼:“为什么?”她明明看到他的表情很享受,很好吃不是吗?
“难道不好吃吗?”
宋天衍看着她怒发冲冠的样子,不禁好笑:“就是因为好吃,所以最好别卖。”
江小棠的怒火一下子消了,被他搞糊涂了:“这是什么逻辑?”
“逻辑?这是什么词?”宋天衍微微偏头。
江小棠连忙纠正:“咳咳,就是道理。好吃所以别卖,这是什么道理?”
“哦……”宋天衍没有追究,他解释道,“这虾饺做起来不容易吧?从皮到馅,每一个都很完美,你家不是开小食铺吗?这么精巧的吃食,岂不浪费?”
江小棠仔细想想,好像有几分道理……
“卖这个,不如卖些包子,馅料调得好吃些就是了。你家做生意公道,选料实在,只要馅料好吃,生意就不会差。”
江小棠悟了:“好吧,我懂了。”
她把目标修改了一下,虾饺就算了,做成煎饺好了。至于包子,多调几种馅料。像麻辣烫一样,外在不重要,重要的是味道好吃。
毕竟,住在南门的修士,多是修仙界的底层,好看不如实惠。
休息了半个多月,原来的清心斋,现在的江家食铺重新开张。
“开门优惠,三天五折!要不今天我们就到这里吃吧?”两名修士站在食铺门口讨论。
他们衣着朴素,一看就是在南门这边讨生活的。像他们这样的修士,每月收入稳定,但是要修炼,所以手里没有太多的闲钱。
“好,这家卖的叫什么麻辣烫,咱们尝尝味道怎么样,老吃那几样,也挺腻的。”
两名修士一进门,就看到右边一排柜子。这些柜子分成数格,上面摆着一串串用竹签串到的食材,有肉有菜,基本什么食材都有。
他们有些蒙,这是怎么个吃法?
“两位仙师,”有小二迎上来,热情地介绍,“看你们的样子,应该没吃过咱家的麻辣烫吧?这里有篮子,你们一人拿上一个,想吃什么就拿,挑好了送给我们老板娘就行了。”
两名修士顺着小二所指的方向看去,一个手脚利落的中年妇人系着围裙,站在一口大锅前,将各种食材倒到长柄竹篓里,挂到锅里煮。煮好之后,将竹篓里的东西倒到碗里,舀上两勺汤,就是一碗热气腾腾的面食了。
汤料极鲜,铺子里香气弥漫,引人食欲。
“这吃法倒是新鲜,”其中一名修士笑道,“价钱怎么算?”
“仙师请看,”小二指着柜子旁边贴的字,价钱都写着呢!
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