小说屋

手机浏览器扫描二维码访问

135 牛头人式感叹(第1页)

火羽鸭在焖炉里面烤上一个小时左右,也差不多可以出炉了。

开炉,取鸭。

一整只的枣红色烤鸭,丰腴又饱满,肉香味四溢。

乍一看,烤鸭的皮带一点硬的质感。鸭胸脯上的一条曲线,微微朝里缩,形成的视觉效果就是难以演说的脆感。

这个时候就可以破开鸭肚。

原先填在里面的苹果和橘皮,在高温焖烤之下,香味物质已经散尽,全都透进了鸭肉里面。

所以,弃之,食肉。

随后就可以片鸭了。

给烤鸭肉切片素来是非常考验厨师的刀工的。

每片鸭肉都要切成薄薄的一片,而且要片片带皮,这样子外观上才能吸引人。

另外,每片鸭肉都要切得均匀,鸭皮、脂肪、鸭肉分布也得恰到好处,这样吃起来才会是最佳的体验。

不过,这些刀工技法的要求,对于多恩而言,算不上太大的挑战。

将片好的烤鸭装上盘。

焦脆的鸭皮泛着油光,下面薄薄一层脂肪透亮,连着细嫩饱满的鸭肉。

摆上蒸煮过的荷叶饼,烤鸭酱。

再摆上细嫩的葱丝和黄瓜丝。

齐活。

一份赏心悦目的焖炉烤鸭,完成!

焖炉烤鸭完成以后,爱丽丝也很恰合时宜连带着镶金的大宝箱,出现在宽敞的厨房里。

其实她老早就在等着开饭了。

“多恩,这个红皮的鸭子,该怎么吃?”白爱丽丝坐在高高的金币堆上面,刚好够拍到多恩的肩膀。

龙娘因为看到这装盘精致的烤鸭肉,还配了面饼和小菜,感觉怎么吃应该是会有说法的,于是干脆问了出来。

“吃法还挺有趣的。”多恩一笑,开始做示范。

先取一张薄薄的荷叶饼,随后夹几片连皮带肉,冒着一丝丝鸭油的烤鸭肉放上,再配上翠绿的黄瓜丝和白嫩的葱丝,卷成一卷,满满地塞一口。

这一口咬下去,鸭皮的酥脆,鸭肉的嫩滑,黄瓜的清爽,葱丝的辛辣,配合上咸甜的蘸酱,全都包含在这以块小小的荷叶饼中。

尤其值得好好回味的就是这个带皮烤鸭肉。

烤鸭那皮,不但是色泽红润油亮的,香味扑鼻,口感脆爽。而且吃起来有些许油滑的爽利,那是焖炉烤鸭软皮上带有一丝丝鸭油。

还有烤鸭这肉,细嫩无比,带着一小层鸭脂肪,吃起来却肥而不腻,还有点淡淡的果香味。

这么一嚼,鸭肉里面甚至能分泌出鲜咸的肉汁来。

肉汁又会在口腔里同黄瓜和葱白的清爽劲辣的汁水混合,一直旋转到胃的深处,回味无穷!

这小小一块烤鸭饼,那真是当之无愧的小身材,大味道!

是SS级!

“差不多就是这样吃的。”多恩美滋滋地把烤鸭饼咽下。

“咕。”爱丽丝的两个身体直勾勾注视着多恩的举动,都不约而同吞咽下一口口水。

无限猎杀  统计大明  我真不是她徒弟  神佑  农家之富贵贤妻  御兽吞星  女博士不是玛丽苏  异世卓君  人在聊斋,只想种田  超神学院之执掌诸天  穿书后我成了五个大佬的妈  锦绣医妃之庶女凰途  穿越影视逍遥游  狂蟒之灾  三十而逆  海贼之科技模板  带着世界树修仙  末世神级工匠  我成了玉帝粉丝群管理  偷听心声,高冷校花竟如此可爱  

热门小说推荐
篝火收容公司

篝火收容公司

灾厄临近,一家名为篝火公司的特殊收容物从沉睡中醒来,向人们发出一封封入职邀请当黑夜到来时,应有人点燃火,照彻八方。同时,它也带来了一则预言。2044年,一年的末尾,黑暗灾难将...

趋吉避凶,从天师府开始

趋吉避凶,从天师府开始

穿越了,还入了道家圣地天师府修行。雷俊这个开局不错。入门晚,开始修行晚,根骨平庸,修炼缓慢。雷俊这有点不妙。趋吉避凶,签运预告未来,选择决定人生。雷俊我的金手指很给力啊。上签得五品机缘一道,隐秘而动,无后顾之忧,吉。雷俊这个好,还有没有别的?下签未得收获先遇大灾劫,身陷险境,死伤难料,凶。雷俊很好,我选上签。一次次选择,一天天修行。多年以后,雷俊再回首,自己已无敌于世,永生不灭。...

七零,我成了年代文里的恶毒女配

七零,我成了年代文里的恶毒女配

穿越重生七零,我成了年代文里的恶毒女配作者二肥2完结  简介  沈梦是个大厂社畜,在去给合作商送合同的时候,遭遇车祸。  就在她瘫在床上独自难受的时候,突然觉醒了空间。  还不等她高兴两天,空间的後遗症也来了,她几乎每天晚上都会做一些奇奇怪怪的梦。  这让她很快警觉了起来,沈梦赶紧的卖房卖车,开始疯狂...

回到2002当医生

回到2002当医生

立志征服癌症解决人间疾痛的周从文在推广粒子置入术的时候遭遇车祸,出师未捷身先死。但却阴差阳错,回到2002年,回到上一世刚参加工作,因为拒绝老主任的酒被PUA,人生跌入谷底的年代。那个男人,他回来了。...

将门弃妇:你马甲又掉了

将门弃妇:你马甲又掉了

新婚之夜,丈夫撇下她,远赴边关,她心甘情愿为他照顾一家老小,没成想,三年后,丈夫功成名就回来,竟带回了白月光和私生子。薇薇,玉娘这些年,跟我在边关,吃了不少苦头,此次回来,你们好好相处。玉娘心思简单,又容易满足,不会与你争抢什么,你那些后宅手段,休要用在她身上!男人低沉带着警告的声音,响在耳畔,似惊雷般,让云薇清醒了过来。她陌生地望着眼前的丈夫。婆婆小姑妯娌,更是轮番上阵,要她大度一点,接纳丈夫的女人和私生子,她却毅然决然地提出和离。令李曜廷没想到的是,被他弃若敝履的妻子,转身就成了各国争抢的神医,还与当今摄政王,暧昧不清。没多久,她还一跃成为了母仪天下的皇后,李曜廷包括他的白月光,通通只能匐伏在她的脚下!...

每日热搜小说推荐