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卫柏剁着排骨突然想起还差些东西,「柳婶,麻烦您端小半碗酒来。」
韭菜炒鸭血用鲜鸭血不方便,锅中热水洒酒,鲜鸭血过一遍紧一下切块,换水下姜片和酒将排骨焯水。
想着还没那些汉子回来的消息,卫柏打算先做汤和豆角土豆烧排骨。
将煎好的荷包蛋盛放在灶边,就着锅中剩下的油翻炒丝瓜,出水后放入备好的荷包蛋用锅铲铲碎,再加清水和切块的豆腐。
「叔,这边的火撤到另一个灶膛,这锅剩小火炖着就成。」卫柏盖上锅盖对王顺子说。
豆角土豆烧排骨做好后分了三砂锅闷着,以免凉了。
灶房里卫柏正在刷锅就听着外面传来消息,「相公,明仁他们回来了。」
「好,我这边快些,准备吃饭了。」
回去搬赵金花尸体的时候,听说除了八文钱还有饭菜,秋日里出了一身汗的五个汉子一时都没反应过来。
「东家平日就够累了,今日好不容易歇一天怎么还动手了?」压实泥土,张明仁暗自嘀咕,扛着锄头跟着大哥往回走。
其他四个汉子进院子放下锄头都有些局促。
石东见自己媳妇也在,洗了把手就凑了过去。
「就在灶房吃了,各位将就一下。」让张家兄弟将堂屋的桌子搬到灶房,林轻颂朝众人说。
「不将就不将就,平时我们就在灶房吃,灶房烧过火还热乎呢!」
看着桌上的菜和汤,一时没有人动筷。
卫柏加快手脚,坐上桌先盛了碗汤递给夫郎,说:「大家放开吃,饭不够再盛。」
在座有媳妇或者夫郎的都跟着有样学样,田小玉接过张二虎盛的汤放下,转手盛了一小碗给石头,「小心烫。」
王顺子伺候好夫人后首当其冲夹了块排骨,感叹:「还是这个味道,卫小子的手艺真是了不得!」
瞧大家还是有些畏手畏脚,卫柏一一介绍:「桌上除了沾荤腥的,其他的最多就是加了鸡蛋,想必各位家中都养了鸡,这不算什么。」
说着伸手夹了筷子韭菜炒鸭血,说:「韭菜炒鸭血还是我头一次做,希望各位赏脸,不必这般小心,等会儿还有事与各位商量。」
原来还有其他的事,四位汉子这才松了口气。
林轻颂夹了几筷子辣椒炒肉放入卫柏碗中,「吃吧,今日累着你了,等会儿我们回家就歇着。」
「倒是奇怪了,这桌上除了韭菜炒鸭血和这个你说的素三鲜汤,其他的我也吃过,但都比不上,也难怪你们俩馆子生意那么好了。」柳氏最先放下筷子,看着已经有些狼藉的桌面说。
她话说完就引来了其他人的附和,张家兄弟过过好日子,在座其他人逢年过节也会割肉吃,但吃起来都不抬头,除了累着了还有这菜汤实在美味的缘故。
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