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第354章（第3页）

选手们都犯难了。

这么硬的壳，从哪里入手？

王意认真观察一会，直接把大钳子敲碎，发现里面并没有多少肉。

可以得出结论，这玩意的外壳不能吃。

那能吃的就在里面了。

夫人说过，只要是异兽，就都有寄生虫，头部基本不要吃。

他直接抽出长刀，从火尾虫脖子下面的甲壳缝隙捅了进去，切掉大脑袋。

那干脆利落的劲头，看得众人脖子一凉。

朱小鸭在刀工上，比不上王意，他相信王意，就学着对方的样子处理食材。

其他选手，有一样去头的，还要直接切块的。

大力出奇迹。

还有一名选手，不知道如何想的，直接把火尾虫捣成泥...

搞的半个比试台子都染成了蓝色。

处理好之后，王意把火尾虫的甲壳都去掉，露出里面被甲壳包裹的肉。

内里的肉呈现半透明状，隐约可见里面的内脏。

沈果果听到有人咽口水了。

这么大的小龙虾，要是放到前世，不得卖出澳洲龙虾的价格？

王意以极快的速度把那些内脏都处理了。

速度快到别的选手看不清步骤。

接下来是朱小鸭擅长的部分，他好像天生就知道，哪种食材要用什么烹饪手法。

到底是水煮，还是油炸？还是烤一下？

王意大大方方扭头看着他。

朱小鸭小小年纪，邪魅一笑。

油炸是最好的处理方式，可惜这里不让用油。

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