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他第一口刚要咬下去,云砾就说:“放的时候竖着,别横着。”
秦括下意识地转动一下手腕,调整了糖糕位置。
他第一口咬得不算很大口,吃到的大多是皮,馅儿只尝到了沾在皮内那一点。
表层固然是香酥的,皮的内部就软糯了,和秦括看到它的时候产生到感受一致。
最里面的馅儿不多,说是馅,但不是固体物,而是稠糊的糖浆。
它比直接融了糖、熬成浆的糖浆甜度低一些,蔗糖的清甜甘香和绵润的味道结合在一起。这润,有糖里加了面粉形成的稠润,也有猪油形成的油润。
秦括没咬着多少馅,他牙齿咬过的地方,糖糕皮内部软糯的物质就沾着,直到糖糕离开了他的牙齿,糖糕皮的两面都粘连了一小会,才缓缓打开,露出里面的糖浆。
秦括手动一动,糖浆就在糖糕内部流一流,流淌的速度也慢,流过的地方都粘上了更多糖浆。
秦括继续吃。
没吃几口,就觉得自己快吃到糖浆的位置了,他就将糖糕皮当装着糖浆的小碗,轻吮两口。
每一口的量都不多,这样吮吸一下,就给喝得差不多了。
越是这样直接喝到糖浆,他越感慨云砾调糖浆水平高。
他原本都怕太甜呢,谁知道完全没这感觉,甜度适宜得很。带皮吃,喝糖浆,前者不觉得太淡,后者不觉得太甜。
带皮自是甜味淡一点,但油香感更浓。馅里有猪油,可量不多,与就在油里炸的糖糕皮吸收到的油量不同。馅甜,但量少,所以也不会腻,只觉还想多甜一会。
但糖浆没了,仅剩的,是沾附在糖糕内壁那一点点。
秦括面无表情地将余下所有糖糕皮塞嘴里。
嚼,再嚼。
软糯的香味冲淡了甜香,但他觉得自己更想吃第二块了。
味蕾无法再接触到刚才的甜润滋味,大脑却记住了,闹着要再感受一下。软糯的糖糕皮,嚼到外皮是的香酥,都有偌大吸引力。
秦括想着,手已不受控制。
一大托盘呢!堆成山状,能吃好一会儿吧?
至于医院里的两人……他心里说声抱歉,再考虑下要带多点好吃的过去,就算补偿。
然而这一伸手,他就看到,托盘里的东西已减少许多,看着都没之前高了。
他惊愕到顾不得继续在云砾面前装出若无其事的模样,赶紧循着记忆,检索他吃一块糖糕的短短时间里,这托盘里的东西发生过什么变化。
这一想,他想起来了。
托盘上少了五个圆球!
难怪……之前他看着还有那么多东西,现在却只看到这些食物减少数量快到离谱。
原来是这些圆球状东西搞的鬼!
他也不惦记糖糕了,赶紧拿一个圆球尝尝。
圆球表面有一些白芝麻,状似随便一碰就能将芝麻弄掉,实则它们被固定在圆球外皮内。
秦括再看看,也有圆球没有撒芝麻了,表面就看着光滑许多,颜色也呈现更深的金黄色,不像撒了白芝麻的,得透过芝麻,才稍微看到点金色。
圆球,还有一些像饺子、但又比饺子还大一点的东西,再加上糖糕,才满满地将托盘都堆满了。
秦括拿起了一个圆球,都还没真正捏下去,单感觉着圆球与它和成人的拳头差不多的大小完全不符的轻飘飘重量,他就知道这里面是空心的,纵然有馅,馅也不会多。
他咬了一口,微脆,内部又软,还有点甜味。这点甜软也是糖带来的,但不像糖糕里面的糖浆馅那样还能流动,它只是有一点湿润地沾在圆球内部,还有一点花生碎的香味。香酥的表皮都偏软,就芝麻、花生碎硬一点,嚼一口,香味更溢出来了,但马上又被做成圆球的糯米粉裹住,彼此的香味不断混淆。
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