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第20章冒黑烟
把顾城等人关到厨房外,李年满脸新奇的看着这些崭新的厨具。
老天爷啊!上次他在超市里见过这些厨具,那价钱可是贵的能吓死个人。
他怎么也没有想到,他今天竟然拥有了一整套的厨具。
有了这些厨具的帮助,别说让他做十几个人的饭了,就算是让他做一百个人的饭,他也能做的出来。
因为李年在穿越前是北方人的缘故,所以他对面食。而他现在要做的,就是北方人的钟爱,臊子面。
把面粉和水按照一定的比例倒进揉面机里,李年转过身就买回来的肉放在洗菜盆里。
拿起肉仔细的看了看,这些肉和他前世的猪肉非常的相似。
但是,这些肉的上面,就是有一股子腥味。而且这股子腥味,和前世的羊膻味并不相同。
怎么形容呢!李年觉得这个味道更像是羊膻味和鱼腥味的混合体。
除了腥气,更有一股子特别奇怪的味道,闻起来还有一些刺鼻。
也难怪这些低级兽肉卖的这么便宜,因为这股子腥味,真的是太冲,太难闻了。
但是这个对于李年来说,并不是什么难事。他把肉清洗干净后,切成适合的小块。
然后把肉放到水里煮沸后,将水给倒掉要,再把焯过水的肉清洗干净。
接下来,再把肉重新放到水里,放入姜丝丶料酒丶小茴香丶桂皮丶丁香丶葱姜蒜和白糖等等。
为了给肉上色,等水开后,李年又在汤里倒入了酱油和盐。等肉汤煮沸后,李年把大火转成小火,放在锅里慢慢的炖着。
等这个做的差不多了,李年把放在洗菜机里的蔬菜拿出来,直接放进切菜机里让它们自动加工。
看着出菜口均匀切出来的菜,李年不由的感叹道,星际时代,真的好方便啊!
一切准备好了,李年就开始做臊子了。有了科技感十足,且全能厨具的帮助,李年做臊子的速度特别的快。
等李年把一大锅的臊子做好了,面团早就醒好。而被他炖煮的那锅肉,此时也散发出一股子诱人的香味。
这股子香味,顺着厨房的门缝,传到了客厅里。坐在沙发上的这一群相对无言的Alpha们,正看着对方无聊的发慌呢!此时却被从厨房里传来的香味,一下子给吸引了注意力。
这味道,是炖肉的味道。
可是,那些低级兽肉的味道不是带着一股子膻味吗?怎么李年做出来的肉,却是这么的香啊!
因为这股子香味,坐在客厅里面的Alpha们,都被这股子肉味勾的馋虫都快从嘴里爬出来了。
在厨房里,李年拿起勺子尝了尝炖肉的咸淡,以他的口感来说,刚刚好。
可是,他还是觉得这股子肉汤里,有一股子膻味。
怎么回事?难道是他的调料没有放对,所以才没能把肉汤里面的膻味给处理干净?
李年用勺子舀起一块肉,拿起筷子仔细的看了看。不看不要紧,李年竟然看到肉块上冒着一股子黑气。
这,这是怎么一回事?
他虽然不是什么大厨师,但是除了把饭做糊了,他可从来都没有看到炖个肉汤,上面还能冒黑烟的。
难道,是他眼花了?
于是李年拿着筷子揉了揉眼睛,再次睁开眼睛去看锅里的肉块。
他刚才没有看错,他炖的肉,上面竟然冒黑烟。
妈蛋,这冒着黑烟的肉,他还能拿出去给顾城哥和赵主任他们吃吗?
这万一要是吃的中毒了,把他杀了偿命他觉得都不够。
可是,他炖肉的过程也没有出错啊!可是他炖出来的肉怎么会冒着黑烟呢!
左思右想了半天,李年无奈的叹了一口气。
看来,他今天只能放弃这一锅肉了。
真的是,白让他费工夫了。本来还想让顾城哥和赵主任他们吃点好的呢!
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