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月上枝头,跨年倒计时:
1天04小时00分00秒
吃完晚饭,两人挤在不大的厨房里准备元旦节吃的汤圆。
冬至吃汤圆,在江南一带尤为盛行,民间有「吃了汤圆大一岁」之说,汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫「冬至团」或「冬至圆」。
把所有材料分别盛在碗里,或大或小,围绕木头案板盛放。
两人都没包过汤圆,但姜绾起码在小时候见过老妈做过,江黎就整个儿是一窍不通了。
不过问题不大,心灵手巧的少女可以边学边做,只要他不捣乱。
「糯米粉里加25g白糖,加适量开水,搅成絮状,稍凉后加一勺猪油,揉成一团。」
互联网真是太精彩了,图文并茂,有声教学,两人听得是津津有味。
「25g、25g、25g……」被勒令不许捣乱的江黎站在旁边,对她不停地念叨。
系上碎花围裙的少女被他念的有些紧张,握住糖罐的小手轻微地颤抖起来,手心也沁出不少汗,生怕倒多了或是倒少了。
她眉头紧锁,轻咬下唇,眼睛死死盯着手里的糖罐,不知道的还以为是在做很危险的化学实验。
「哎呀……我手抖,你来倒!」姜绾还是放弃了,把糖罐塞给了一直在旁边念叨的江黎。
达到目的的江黎接过糖罐,想也没想就倾倒下去,往糯米粉上撒下一层砂糖,在光线下,就好像沙滩被撒下了闪闪的钻石似的。
「你、你不怕倒多了吗?」
「倒多了可以多加点水,倒少了可以等做好以后多放点糖,不会有什么影响的。」
「……」
对啊,她怎么没想到。
聪明的少女很快就想明白了,肯定是恶毒的学弟一直在旁边念叨,把她给弄晕了。
江黎加完糖,就想继续往里面加开水,可却被她阻止。
「你走开,让我来。」
「学姐知道要加多少水吗?」
江黎向姜绾抛出了难题,可她的反应并不迟钝。
「加少了我可以继续加,加多了我可以多弄点糯米粉进去,你别想再弄晕我了。」
「不错啊学姐,现学现卖?」
少女娇声「哼~」了一下,「还不快点让开?」
「我不会捣乱的,一起做吧。」
「不要。」
姜绾很警惕,之所以不愿意跟他一起做就是怕他手脚不老实,到时候弄得两个人都气喘吁吁的,这汤圆还做不做了。
「我保证不对你动手动脚,老老实实做汤圆,学姐也不忍心把我冷落一边无所事事吧?」江黎看穿了她的想法,并打起了感情牌。
「这不是还有半袋子吗?你可以再拿个碗来做。」姜绾用葱白的手指指向一边装在袋子里的糯米粉。
「我手笨,让我自由发挥那不是糟践东西嘛。」
「……」
少女妥协了,一言不发地挤到他身边,眼神示意他快点往碗里倒水。
江黎对她抛了个媚眼,然后被她凶了一下,他轻咳一声,拎着热水壶往碗里倒入适量热水,打湿糯米粉的表层就够了。
等在旁边的姜绾就开始用筷子搅和,搅得很粘稠了就让他继续加水,一直到弄成絮状。
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