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不过,这升级改造需要不少钱吧?我怕到时候资金周转不过来。”
娄晓娥自信地笑了笑,说道:“钱的事儿你不用担心,我来解决。
你就负责把菜品质量把控好,把厨房管理得井井有条就行。
对了,你之前不是说想买四合院吗?我这次回来也留意了一下,还真有几处不错的院子,价格也还算合理。
咱们可以一起去看看,要是合适的话,就买下来,把‘柱香居’开到四合院里,那肯定更有特色,更能吸引顾客。”
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何雨柱一听,顿时来了精神,脸上的笑容更加灿烂,说道:“真的吗?那太好了!晓娥,你可真是我的贵人啊!我都盼了好久了,要是能把餐馆开到四合院里,那简直是圆了我一个梦。”
就这样,娄晓娥正式加入了“柱香居”。
在接下来的日子里,两人分工明确,配合默契,何雨柱如同一位专注的艺术家,一头扎进厨房,潜心研究新菜品,精心培训厨师团队,将自己多年的厨艺心得毫无保留地传授给大家;
娄晓娥则充分发挥自己在商业经营方面的才能,忙着餐馆的装修改造和市场推广,四处奔波,联系供应商、设计师和广告商,为餐馆的发展奠定坚实的基础。
一天,娄晓娥拿着一份精心绘制的装修设计图,迈着轻快的步伐找到何雨柱。
她脸上洋溢着兴奋的笑容,说道:“柱子,你看看这份设计图,这是我找专业设计师精心设计的。
按照这个方案,餐馆的空间会得到更加合理的利用,装修风格既时尚大气,又不失高雅品味,同时还巧妙地保留了一些京市的特色元素,让顾客在这里既能享受到美味的食物,又能感受到浓郁的文化氛围。”
何雨柱接过设计图,仔细地端详着,眼神中透露出一丝惊讶和赞赏。
他不时地点点头,说道:“晓娥,这设计图看着确实不错。
不过,这装修费用是不是有点高啊?我怕到时候成本收不回来。”
娄晓娥笑着拍了拍何雨柱的肩膀,说道:“柱子,你放心。这装修虽然是一次性投入,但它就像是给餐馆穿上了一件华丽的外衣,以后会给我们带来更大的回报。
而且,我已经联系了几家信誉良好的供应商,他们给的价格都比较优惠,能为我们节省不少成本。
我们要把眼光放长远一些,不能只看眼前的投入。”
何雨柱想了想,觉得娄晓娥说得有道理,便说道:“好吧,晓娥,你做事我放心。
对了,你之前说的那几处四合院,什么时候带我去看看?
我这心里一直惦记着呢。”
娄晓娥说:“这两天我就安排一下,咱们先去看看,了解一下具体情况。
不过,柱子,买四合院可不是一件小事,我们得慎重考虑。
毕竟,这不仅关系到餐馆的发展,还涉及到很多方面的问题,比如产权、维护、周边环境等等,每一个细节都不容忽视。”
何雨柱拍着胸脯,自信满满地说:“晓娥,我知道。我都等了这么久了,肯定不会草率行事的。
我会仔细考察每一处院子,权衡利弊,选出最适合我们的。”
过了几天,娄晓娥带着何雨柱去看了第一处四合院。
这处院子位于老城区的一条幽静胡同里,院子不大,但布局精巧,宛如一颗隐藏在城市角落里的明珠。
走进院子,一股浓浓的老北京风情扑面而来,青灰色的砖石、雕花的门窗、古朴的庭院,每一处细节都散发着岁月的韵味。
何雨柱一走进院子,就被那独特的氛围吸引住了,他的眼睛里闪烁着惊喜和喜爱的光芒。
娄晓娥看着何雨柱的表情,笑着说:“柱子,你觉得这院子怎么样?”
何雨柱兴奋地在院子里踱步,不停地打量着周围的环境,说道:“晓娥,这院子太棒了!我太喜欢了!就是不知道价格怎么样?
要是价格合适,我觉得这就是我们一直在找的地方。”
娄晓娥说:“这院子的价格比市场价稍微低一些,因为卖家急着出国,所以想尽快出手。
不过,这院子的产权有些复杂,需要我们仔细核实一下,确保没有任何潜在的风险。
我们不能因为一时的喜欢而忽略了这些重要的问题。”
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