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“也是爽脆的口感,而且越嚼越有味道,太棒了!”
母亲完全被这一碗牛杂给征服了,她还从来没有吃过这么合自己口味的美食。
哪怕是上次的烧烤,都没办法和这相比!
当然,这也是和个人口味有关系的,对某种食物有特别的偏好,也可以理解。
从本质上来说,都是宗师级厨艺做出来的美食,没有高下之分。
母亲毫不犹豫地给自己也要了一碗牛杂,和女儿坐在那开心地吃了起来。
林华也打开了灯牌,牛杂价格十五元小份,二十元中份,二十五元大份。
这么低的价格,在美食街上绝对是一股清流。
但凡是来路正经的食材,都没有卖得这么便宜的。
很快,路过的人就注意到了这家牛杂摊。
牛杂其实也是属于粤菜系的美食,在中海不能说是少见,但却没有一家比较正宗长期在卖的。
而牛杂的美味,深入人心,很多人都会在家里自己做来吃。
现在看到有专门卖牛杂的摊位,就纷纷围了过来。
“老板你这牛杂处理得干净吗,不会吃了拉肚子吧?”
“汤底真香啊,这锅卤水熬多久了?”
“给我来一碗尝尝,少放点萝卜啊!”
今晚林华主打的就是回馈食客,所以当然不会奔着赚钱去,萝卜的含量要多少就多少。
一碗牛杂满满的都是牛肚、牛肠,还有其他家牛杂见不到的精选牛肉。
含牛量极高!
这些巧遇的食客一吃,就意识到今晚撞大运了。
一碗、两碗,吃起来根本就停不下。
反正价钱也便宜,这不比吃烧烤划算,而且还比烧烤健康!
旁边的烤串老板有苦难言,得,今晚看来又要没生意了。
他甚至寻思自己以后要不要换个地方摆摊,否则以后林华一来,就得白忙活。
不过人总是口嫌体正直的,烤串老板见到没客人光顾,索性也来到牛杂摊前要了一碗。
化愤怒为食欲!
“我靠,这牛杂果然不愧是姓牛啊,味道也太正了,为什么我就做不出这么好吃的东西?”
烤串老板顿时陷入深深的沉思之中。
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