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第七十一章 穆黑鸭开业（第1页）

两个人将鸭货焯好水，卤好。做烤鸭的鸭子提前腌制好，老鸭汤提前熬出来。

实在是忙不过来，穆承霖第二趟回村拉货的时候，又把黄婶捎上。

一千个打包地碗洗净备用，还有堂食地碗筷等。

每一种鸭货都用一个干净的木框子摆放，旁边就是柜台。

将所有地准备工作都做完了，几个人才回到了村里，第二天天未亮，穆承霖沈云兮穆母黄婶，还有要去书院报道地穆承锦坐上了驴车一起去了镇上。

穆承霖带着束脩，陪着穆承锦先去了书院，束脩准备了六样，五花肉、腊肉、腊肠、红枣、红豆、莲子。

束脩六样礼，有些镇上找不到，所以就用腊味替代了。穆承霖从洪管事那里打探道，吴先生就爱吃腊味，经常去清风楼买点腊味回家煮。

除了这六样礼，还包了一个十两银子地红包。

正月十六也是书院开学的日子，不少人来来往往，见穆承锦这么大的孩子第一次来书院，有的学生对他露出鄙夷之色。

以为他是大龄未入过学，什么都不懂的学生。

吴先生也对穆承锦有些不满，他是凭借夏逸帆的推荐信进来的，听说还要报名下个月的童生考试，这不是胡闹么？

一个没有入过学的乡下孩子，在镇上的书院念一个月就可以考取童生的话，那就是对其他孩童的努力最大的蔑视！

不满归不满，既然他已经入了学，就是书院的学生，吴先生看了穆承锦的束脩，很是满意，希望他不要辜负乡下母亲兄长的期待，好好在书院里学习！

送完穆承锦，穆承霖就赶紧回到店里，已经有不少人在门口徘徊了。

沈云兮搞了一个试吃的小桌子，桌子上放着一个小标签，标明了这些就是前几天在清风楼试吃的鸭货。

店里的墙面上，贴着价格，鸭翅三十文钱一斤，鸭头五文钱一个，鸭脖五文钱一根，鸭锁骨二十文钱一斤，鸭掌六文钱一个，鸭舌四十八文钱一斤。

“凌阳鸭血粉丝汤”十文钱一小碗，十五文钱一大碗，粉丝不够可以再加，前台有调味料醋、葱花、蒜泥、辣椒油，由顾客根据自己的口味自主添加。

烤鸭、盐水鸭和酱板鸭都是三十文一斤，半只起卖，烤鸭可以片皮，送面皮，大葱丝还有黄豆酱，盐水鸭和酱板鸭可以切块。

店外不少人在徘徊，有些好奇的上去品尝两口，都说好吃，不少人因为价格原因退步了，但也有人进了店。

店内已经陆陆续续有人入座，有吃鸭血粉丝的，有吃鸭肉的，一个个都忍不住赞叹！

洪管事第一时间就进来了，点了一堆鸭货，一边吃着一边对穆承霖打招呼。

这个时候人还不是很多，穆承霖有些担心生意会不如预期。

然而不到一个时辰，门口的人越来越多了，黄婶又上了几次试吃的鸭货。

第一波吃完粉丝和鸭货鸭肉的人，回去宣传，很多人听说了“穆黑鸭”家的鸭子吃法，一个个都慕名而来。

还有的人是前几天在清风楼吃过试吃的鸭货，对这个味道久久不能忘怀。

一时间，堂食的，打包的，四个人忙的脚不沾地，沈云兮这才发现，在家没怎么干过活的穆母干起活来手脚麻利，一点也没有养尊处优的模样。

很快，卤制的鸭货就卖完了，粉丝还有，但是鸭血鸭胗这些没有了，店里就这剩下酱板鸭和盐水鸭了。

后面过来的人只好买走了这些鸭肉，上午刚过，店里准备了所有的食材除了粉丝，都卖的精光！

沈云兮筋疲力尽的坐在椅子上，摸了摸汗，她没想到，第一天生意竟然如此好！

穆承霖立即去了其他几个村，放出话，穆家收野鸭子。

沈云兮去了隔壁的包子铺买了几个包子，和穆母黄婶喝点老鸭汤吃点包子，填饱了肚子后，就赶紧刷碗刷锅。

穆承霖又将上午作坊里杀好的鸭子带来了过来，两个人赶紧卤制。

“这样不行的云兮。”穆母说道，“要么招人，要么买人！黄婶还要回老作坊干活，那里也离不开人！”

沈云兮抬头看了看穆承霖，穆承霖也垂眸看着她，对她点点头。

沈云兮暗叹一口气，在现代文明社会长大的她，对卖身契这种东西特别的反感，所以之前她一直没有买人！

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