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第三百零四章 礼成（第2页）

赵玉也趁着这会子时间，麻溜跑回厨房告诉袁氏等人进程。

听到新房那边的礼节完事，人都出来要吃席了，袁老娘直接吆喝一声，让赵霞做菜。

赵霞也不含糊，告诉她娘赶紧将盆里装的骨汤倒进铁锅，

“娘，快将我之前配好的调料拿来，到时等这锅底煮沸，放好调料后就直接下肉片。”

说完，赵霞不忘扭头去查看之前送过来的鸭血。

加了精盐搅拌的鸭血此时已经凝固，上边是一层鲜艳的红色，看着就勾人的紧。

让大舅母崔氏帮忙将这些凝固的鸭血切成指甲厚的薄片放好，赵霞跑去另外一个灶台前将里面正闷煮的肘子捞出。

被小火炖煮一个时辰的肘子已经完全入味。

赵霞小心的从其中撕下一角放进嘴里尝了尝，跟着满意的点了点头。

然后，她面不改色的清理出锅底，倒入一旁准备好的调料，给刚捞出来的肘子上色端桌。

厨房热火朝天，院里，摆出来的十张桌子也已坐满了宾客，都是村里人，之间熟的很，趁着菜还都没有上桌，互相说着闲话，瞧着热热闹闹的不行。

罗氏带着自己请过来帮忙的妇人，手里捧着托盘，站在院子围着酒席转悠。

她们的活也不难，就是见周围哪个桌子的托盘空了，便赶紧上前将自己手中托盘里的干果添上一些去将其补满，方便村民取用。

毕竟酒席还没开，若是这些小吃零嘴在供应不上，就怕是他们家的酒席遭人埋怨。

随着院外的爆竹声再一次轰轰响起，袁大哥走进院子，伸手吆喝一声。

袁家这场成亲酒席，方才正式开始。

…………

厨房里，众人都在有条不紊的盛装饭菜。

一盆盆散发着香味的肉菜被摆出，依次排开。

依照之前早商量好的顺序，罗氏将帮忙的分成三队，其中一队负责堂屋里的酒席，余下将两队则是负责院内酒席。

袁老娘见人进来，赶紧开口让人端菜上桌，顺便也将早就蒸煮出来的稻谷干饭一起送去。

“老二媳妇，找两人，特意照看一下堂屋的人，记得，若是里面饭菜不够，就赶紧补，”袁老娘伸手拉过罗氏，小声和罗氏交代。

“娘，你放心，我晓得，”罗氏点头保证，她也明白堂屋的那些人才是自家这场酒席的关键，需伺候好了，他们袁家才能彻底在田沟村安稳下来。

“嗯，那你便去吧，”袁老娘闻言摆了摆手，不忘多嘱咐一句，“记得多留意外头的情况，有问题，就告诉我。”

没法子，谁让眼下厨房缺人的紧，又涉及到赵霞做出来的新菜品问题，等闲人不好安排，所以袁老娘只能自己过来帮忙。

罗氏对袁老娘交代的话没有什么异议，飞快的点了点头，跟着招呼一旁的妇人赶紧端盆上桌。

与此同时，程老爷子那边不甘示弱。

程老爷子一手盛菜，同时不忘催促身旁几个学徒赶紧干活。

相比厨房那边的混乱，明显已经有经验的程老爷子这边要更加安稳，一切都在有条不紊的进行。

………

回锅肉，夫妻肺片，猪杂汤，毛血旺，醉鸭，小蛋糕……

厨房里，作为原料的青菜和肉食肉眼可见的减少，而做出来的盆盆飘香的肉菜也被罗氏等人一一端出上桌。

直到赵霞将准备的原料全都用完，彻底没了活，袁氏等人才终于能歇了口气。

随意的在厨房里找了个空地坐下来休息。

俗话说的好，乡下人看人娶媳妇，一般只看两个，一个是聘礼嫁妆，还有一个则是酒席的成色。

袁家娶亲，不管是聘礼还是嫁妆都没有让众人失望，而酒席的菜色有程老爷子和赵霞在，也是极好的。

外头的人吃的热火朝天，尤其是赵霞做的几道新鲜菜品，那真是让过来吃席的众人开了眼界。

嘶，又辣又鲜还特别好吃勾人的新菜品，谁会不喜欢。

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