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周芹,张小苓,崔粥,还有四个帮工小娘子各自站在一个位置上,一边介绍,一边给客人打包。
因为店里的吃食新奇,所以驻足的食客也不少。
店里还放了些切成小块的试吃品,大家伙儿尝了这个的,也忘不了那个,这一通买下来,少则三五百文,多则一二两银子,生意兴隆的让人打眼。
崔大牛帮着算帐,简直就是拿出了看家本领。
还在他在食肆锻炼了这么久,否则一时间还真不一定能算得清楚。
赵平热场子有一手,外面聚集的路人也越来越多,有些明明只是来凑热闹的,但看到有食客转到了不菲的礼品后,也跟着心痒难耐。
「转盘游戏仅限今天,过时不候啊!」
这一声喊,多少还在动摇的人就就跟着进了店,一趟趟的往外搬,就跟不要钱似的。
赵平看着这人气,心里不免夸夸自己,还好他找了十几个「枪手」来烘托气氛,否则效果还不一定达得到这水平呢。
生意人啊,果然就是法子多。
原先崔粥觉得备货足够了,可没想到仅仅一早上,大部分的吃食就一售而空,她和周芹连忙把场子交给其他人掌控,快速的往烤炉那边就去。
缺什么补什么,都是新鲜出炉的,效果更好。
尤其是咸奶油老蛋糕,果然不出崔粥所料,成为了销冠!
从早忙到晚,仅仅这一日,店里的营业就突破了三百两,只不过赵平也没少往外撒钱,虽说没人抽到了那个百两银子的大奖,但是其他实打实的礼品送出去不少。
再加上这些原材料的成本,满打满算,她们折腾了一天,最后盈馀的钱大概在四十两左右。
在南安城看,不算特别好,但是以她们这种外来商户的情况说,也够长脸的了。
起码第一波的食客是笼络到了,她们有信心,只要是吃过的一定会回头,那么客带客,口碑传出去了,这生意自然也就能活络起来。
这一点,她们并不着急。
就是周芹和崔粥二人在烤炉面前站久了,腰腿有些疼,赵平和崔大牛晚上不停的烧热水供应,让三位女子都好好的沐浴了一番,以解困乏。
「这生意,真是得在有钱人的地面上做,一日就能盈馀这么多,咱们食肆起码得折腾十天半个月的才比得上。」
崔大牛佩服万分的说道,旁边在梳头的张小苓倒是不怎么羡慕,冷静的回答了一句。
「赵哥脑子灵,你看看他那些千奇百怪的点子,是你我能想得出来的吗?再说了,这铺子从里到外的修缮也都是用钱堆出来的,在这里赚钱是快,但花钱也如流水一般,所以我们啊没这个本事,还是乖乖回去守好食肆,把尧哥儿养大就好。」
听了媳妇的话,崔大牛也觉得十分有理。
老话说的好,有多大的碗就吃多少的饭,所以他虽然羡慕饼干店的生意,但也不至于非要来凑这个热闹了。
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