手机浏览器扫描二维码访问
第356章 去腥（第1页）
那个叫做福民的学徒工很是听话，立马生火烧水。
李学文让另一名学徒工福光抓来一只大甲鱼。
随后左手拿根木棍让甲鱼咬住，抓着木棍的另一端，将甲鱼脑袋拉了出来。
唰！
手起刀落，李学文右手拿刀，一刀让甲鱼尸首分离。
甲鱼血顺着伤口处不断流出，李学文拿过一个空碗承接住。
等血流干净，水温也来到了他指定的温度。
“再端个大点的木盆过来，把热水倒进去。”
李学文将放了血的甲鱼放入木盆中，小心的撕去它外面的那层膜。
这层外膜，是导致甲鱼腥气重的一大原因。
等撕干净外膜，甲鱼的腥味至少能减少一半。
本来还有些不屑的马厨师，看到李学文的与众不同的处理手法，不由惊异起来。
这半大小子，似乎有两下子？
江明春询问马厨师也不懂，不过他注意到了马厨师的神情变化，便知道李学文应该是懂怎么处理甲鱼的。
李学文没有注意众人的变化，只是专注于怎么处理甲鱼。
“给我一把剪刀。”
学徒工福光当即送来一把铁剪子。
李学文将甲鱼翻面，沿着腹部位置剪开，将其剖腹，同时取下坚硬的甲壳。
这一步倒是中规中矩，并没有引来多少注目。
李学文拿着铁剪子，将甲鱼内脏里的所有黄色脂肪粒剪掉。
这一步他处理得很细致，没有遗漏任何一粒，也没有弄破这些米粒大的黄色脂肪。
处理了脂肪粒的事情后，他又挑挑拣拣，扔掉一部分内脏。
随后将甲鱼放在菜板上，拿起菜刀剁成小块，泡在冷水里清洗。
如此这般，甲鱼算是初步处理好了。
李学文抬起胳膊抹了一把脸上细密的汗水。
“小师傅，这就好了？”
马厨师走上前两步询问。
李学文点点头，“差不多了，接下来用生姜和葱结去一下味，捞出来后就可以直接做了。
清蒸，清炖或者红烧都好吃。”
马厨师不再废话了，这会儿他准备亲自动手。
重生换亲后，我成了京圈白月光 俱焚 离婚后，我觉醒了透视神瞳 乡野风流 进化的四十六亿重奏 四合院：开局加入万岁军 乡村风流俊神医 抗战之我是红军最稳战将 惊！崽崽亲爸居然是古代国师 仙是这么修的 啤酒肚大叔，但有个美少女主人！ 美人三逃 爱情公寓：女房客们请冷静 雷击木做指虎，物法双暴击 智械觉醒：吾即是天灾！ 被害流产后，我逼疯了顾爷和他的白月光 急！误惹团宠马甲，顶级大佬哭晕 错乱时空：我是林冲 农门福女：手握千亿物资带全家躺赢 司总，夫人她又被求婚了
三国：我成了张角接班人
关于三国我成了张角接班人林玄穿越三国乱世，意外加入太平道。黄巾注定覆灭？平民难以出头？我成为下任天师，黄巾席卷天下！...
明朝：我的巨舰大炮
关于明朝我的巨舰大炮本书主角随同一艘铁甲海警船穿越到明末，铁甲海警船上还有一些现代武器。凭借先进的武器和知识，在明末争霸天下，改朝换代，抵抗外侮，屠尽倭寇，纵横海洋，征战全球的故事。谋略铁甲舰大炮无系统。...
老祖宗她是真的狂
作为一个演技在线，却死活红不起来的三四线小明星宋慈有什么愿望？宋慈说成为巨有钱混喝等死的漂亮姑娘。老天爷大发慈悲，给她唱了个成全，宋慈在去试镜的路上摔了一跤再醒来时，她发现自己愿望成真了，她真的成了个巨有钱的，混喝等死的老祖宗！宋慈表示这剧本的开局，她接受不能啊！但，穿都穿了，那就演吧，老话不是说么人生如戏...
草包美人翻身记
古代版先婚后爱大女主权谋男强女强聪明坚韧心怀大义女律师VS心机深沉野心家女律师穿越到草包美人林婳身上，通过辩才与破案能力，让那些笑话过她的人刮目相看。遭人多番陷害后，她决定与太子结盟，入主东宫嫁给了赵政，从此，性命与荣辱绑在一起。婚后她发现了赵政的野心，二者殊途同归，林婳决定帮他谋一谋这天下，一不小心成就了一段帝后佳话。女子亦可以成就一番事业。...
我的右眼能看到鬼
原本一个平平淡淡的小人物，苟且于忙忙碌碌的生活中，突如其来的一场变故，让他的一只眼睛失去了光明，在接受了一次超长的手术以后，眼睛是恢复了，可是似乎恢复多了一点东西，多了一些别人看不到的，多了一个不一样的世界，他的生活会发生什么样的改变呢，让我们紧跟着他的脚步一起探索吧。...
盗墓之敲棺
我叫曹傩送，没想到第一次敲棺就碰见这种情况，二爷说这个斗太凶，我们，可能出不去了...