手机浏览器扫描二维码访问
第12章 豌豆黄（第2页）
汪大山虽然就送来了六块模具，也够她今天浸泡的这些豆子用了。
“咋，不给你二哥种，难不成你会种？”
检查完模具没毛病后，宁芃芃头也不抬的对着小儿子回怼过去。
宁有财一噎，他自然也不想下地啊，但是，这不是有他未来丈人一家子可以帮忙么！
当然，在他想来，最主要自家未来丈人帮忙给他种地，他不用出粮食。
只是，这话好说不好听，所以宁有财吭哧吭哧站在宁芃芃身旁半天，也没说出个所以然来。
宁芃芃才没功夫搭理他，先把泡发了的豌豆去掉上面一层浮皮，只把豌豆肉连同水一起倒入锅中，然后用大火烧热煮开。
一直煮到水快收汁，豌豆都已经煮的软烂了，趁机赶紧的把煮好的豌豆给捞起来，放在盆里。
然后加入红糖水，用擀面杖捶打成泥后，再把豌豆泥重新倒入锅里，用小火不断翻炒，只把那豌豆泥炒到浓稠，就可盛到那涂了一层油的模具里。
用木铲子把那盛放在模具里的豌豆泥压实后，再把边上多余的豌豆泥刮干净，然后把这盛满豌豆泥的模具放在篮子里，吊在井下放置。
等到这豌豆泥成型后，从模具里倒出来后，便是有名的甜食小吃豌豆黄了。
其实，这豌豆黄里原本要加的是白糖才对。
可在宁老太的记忆里，根本没听说什么白糖过，即便是这红糖，都是当下难得的好物。
平时谁家生孩子，生病，过年过节送礼，基本都会送这红糖。
就刚才宁芃芃放在豌豆泥里的那些红糖，都是她找了家中最细的筛子仔细筛过后，然后又拿纱布过了一层后的红糖水了。
只因为现在的红糖，不光粗糙的不行，里面居然还有杂质，实在让宁芃芃有些接受不了。
还有，现在天正是热的时候，没有冰块，这豌豆泥一时之间想成型，还得放在井底里。
幸亏这古代的深水井冬暖夏凉，如今下面的井水，甚是凉快，不比放在现代保鲜的冰箱里温度高多少。
然后又把泡发了的红豆放进锅里煮软后捞起来，再把外面那层皮去掉，再继续煮，慢慢搅拌，一直搅拌到煮出沙来，再倒进刚才剩下的红糖水继续搅拌，煮到粘稠，锅铲捞起来倾斜后，落下来成一条线状，便盛起来放在一旁。
宁有财在宁芃芃做这些事时，跟到东，跟到西。
最后跟的宁芃芃不耐烦了，直接丢了两斤糯米，让他把糯米用家里手推的碾子碾成粉，省得晃来晃去的碍她眼。
所以，等到宁芃芃把红豆馅给煮好时，宁有财已经把糯米也碾成了湿粉。
宁芃芃上前捻了捻，对这碾的细度很是满意。
不过，还是用细筛子仔细的再筛了一遍，那些还有些大颗没碾碎的，让宁有财继续碾。
她把筛出来的那些米粉放在盆里，再把之前放置在井水中的豌豆黄给拿出来，把模具翻过来轻轻一磕，一块块带着福禄寿字样，四四方方的豌豆黄就出来了。
这豌豆黄不黏也不酥，因为去了皮的缘故，所以入口便会有一种即将化了的感觉。
再加上里面添了糖的缘故，细腻如丝滑，甜如蜜，再配合豌豆里的清香，让人回味无穷。
宁芃芃仔细品尝了一块，勉强的点了点头，这初次做的，还算是合格吧！
无限英灵神座 隐婚后老公黑化了 大秦：苟成千古一帝的我被曝光了！ 穿越农女遇上本地王爷 妖孽小仙农 我的深情他不配 苟在异界成武圣 大小姐，你是我未来的老婆 高手下山，小侄女送我布加迪 收着点，我这是正经游戏 克死了九个未婚妻的残暴王爷非我不娶 让开，影后她锦鲤出道 护国龙帅 朕要做皇帝 龙神战帝 狂龙归来，冷艳总裁爱上我 九尾白猫与少年 五区血盟 天山迷踪记 申公豹大圣劝死仙
解构系巫师
你对老迈的魔法教授使用了解构术。解构成功！你获得了目标珍藏已久的法术蓝图欢愉专员召唤术。嘿呀，亏我东奔西走，帮你做了那么多事情。你有这种好东西，怎么不早说呢？诶？等等，欢愉专员不是禁忌物吗？你对女王端来的红酒使用了解构术。解构成功！你获知了红酒的饮用效果强制昏睡。来人呐，救命啊，女王要嘠我的腰子！…本书全员智商在线。主角敏锐理性果断，反派阴险老辣狠绝。以下群体将会从本书中获得巨大的快乐老练的巫师，狡诈的猎魔人，愚者的打字机，忠诚不二的倒吊人，诞生情感的机械奴仆，折翼的天使，湿地鳄鱼以及，喜欢粉碎阴谋碾碎敌人击碎桎梏的各位读者。...
奥特：光是纽带，但扭不死我
关于奥特光是纽带，但扭不死我无系统成长流不无敌逗比。这是一个平凡的人，穿越到奥特次元宇宙的故事，也是一个平凡的人，成长为合格的战士的故事...
一人：我林白，善使百家技！
林白意外穿越到一人之下的世界，觉醒亡者监狱系统。可以通过他人的炁汲取对方的天赋能力。太平要术，八奇技，风云腿，以凡人之躯成就仙人之姿。冯宝宝人人都说我瓜，但谁知道我机智的一批呢！张楚岚喂，你们叫我不摇碧莲，好意思吗看那个在比赛时期把人说哭的家伙呀！王也林白啊，不能和你这种人做朋友没秘密呀，早知道你...
好爽！抢渣男遗产，当渣男舅妈
关于好爽！抢渣男遗产，当渣男舅妈沈禾爱了穆霆蕴四年，直到被剖心惨死，才知道她是男友小青梅的最佳供体！为调查长姐之死，替她伸冤，沈家四个弟弟也都惨遭毒手。大堂弟被活埋，封尸水泥坑天才二堂弟被构陷入狱，毒成痴傻重活一世，沈禾化身为腹黑绿茶。斗渣男，让他血债血偿！护兄弟，带领沈家成为名门！断情绝爱的沈禾，只想找个基因优良的男人，去父留子。她盯上了禁欲大佬，商界巨擘宋敬呈。哪知，对方竟也是重生的，还早早就做了接扎手术！梦想泡了汤，赶紧跑！男人却将她堵在墙角穆霆蕴辜负你太多，身为长辈是我管教不严，我应该给你一些补偿。沈禾给多少？有钱不要是傻子。男人将一份遗产公证拍到沈禾怀里这辈子，我都给你做牛做马。沈禾，你愿意做我的遗产继承人吗？后来。遗产继承人是她，孩子的妈妈是她，宋家主母也是她。...
重生我只想撩撩美女赚赚钱
关于重生我只想撩撩美女赚赚钱从小没有享受到亲情的陈长流在社会上屡遭毒打后，他那颗善良乐观的心已经冰寒。意外重生回到了2003年高考后，后妈和父亲一致要求只考上2本的陈长流辍学，去打工供同父异母的弟弟上大学。这一世，陈长流反抗了，被赶出了家门。陈长流悟了！善良多少钱一斤？没钱寸步难行，有钱能使鬼推磨。陈长流从忽悠绝美校花一起摆地摊赚学费开始，开启了自己不一样的人生。本来只想撩撩美女赚赚钱。但不在金融界，金融界有他的传奇。不在创投界，但他成为创投界的神。他是资本家？不不不，他是实业家！事业上披荆斩棘。感情上不做选择题！鱼与熊掌是可以兼得的父亲后妈和同父异母的弟弟以及亲戚找上门劝他大度，嘿嘿，哪凉快哪呆着去！...
股市绝学：从入门到精通
...