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李大厨停下手中的活,仔细嗅了嗅,脸色一变:“是田螺,夏老板,这味道不对!”
两人急忙走到蒸锅旁,打开锅盖,一股刺鼻的异味扑面而来。夏楚楚的脸色变得苍白:“这怎么可能?我们明明检查过所有的食材。”
李大厨迅速检查了剩余的田螺,发现其中一部分已经变质。他焦急地说:“夏老板,我们必须立即处理这些变质的田螺,否则比赛就完了。”
夏楚楚深吸一口气,努力保持冷静:“李大厨,我们还有多少时间?”
“不到两天。”李大厨回答。
夏楚楚咬了咬牙:“我们得重新采购新鲜的田螺,并且加快速度。李大厨,你负责联系供应商,我去找新的配方。”
就在这时,赵大海的助理突然出现在门口,带着一丝得意的笑容:“夏老板,听说你们遇到了点小麻烦?”
夏楚楚抬头,目光坚定:“只是一点小问题,我们会解决的。”
助理笑了笑:“希望如此,毕竟比赛可不等人。”
夏楚楚没有理会他的挑衅,继续专注于她的工作。几个小时后,李大厨带着新鲜的田螺回来了,两人立刻投入到紧张的准备工作之中。
第二天,夏楚楚和李大厨几乎彻夜未眠,终于在比赛前几个小时完成了新的田螺塞肉。他们将菜品摆放在展示台上,等待评委的到来。
比赛开始了,评委们一一品尝了两家饭店的田螺塞肉。夏楚楚和李大厨紧张地站在一旁,心中充满了期待和不安。
第一个评委品尝了“楚楚香”的田螺塞肉,他的脸上露出了满意的笑容:“这味道,真是令人难忘。”
紧接着,其他评委也纷纷给出了好评。夏楚楚和李大厨相视一笑,心中的石头终于落地。
然而,就在这时,赵大海的助理突然站了出来,指着“楚楚香”的田螺塞肉说:“我怀疑他们的田螺有问题,之前明明有异味,现在却突然变好了,这不可能!”
评委们闻言,脸色一变,开始重新审视“楚楚香”的田螺塞肉。夏楚楚和李大厨的心再次提到了嗓子眼……
夏楚楚和李大厨站在展示台旁,紧张地注视着评委们的反应。
评委之一的张老先生皱起眉头,严肃地问道:“夏老板,李大厨,你们能解释一下吗?”
夏楚楚深吸一口气,尽量保持镇定:“张老先生,我们确实遇到了一些问题,但我们已经及时解决了。所有的田螺都是新鲜的,我们保证。”
李大厨也补充道:“是的,我们连夜重新采购了新鲜的田螺,并且严格按照新的配方制作,确保每一道菜品的质量。”
另一位评委王女士拿起一只田螺,仔细观察后说:“从外观上看,这些田螺确实没有问题。但是,我们还是需要进一步的检验。”
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