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第一百九十二章 吴家夫妻（第2页）

此时吴家夫妻全都在。

唐绵见状，叫他们过来帮忙熬猪骨汤。

“猪骨汤里加些烧酒煮去腥味，要是没酒就放一些生姜、香叶之类的香料，我一般加入的比例是……”唐绵毫不避忌他们会偷师，直言相告。

等着猪骨全弄到锅里煮上。

唐绵才开始给他们示范如何制作臊子。

“制作哨子的办法很简单，需要用到的调味料大概就是桌上这样，我现在给你们炒最常见的酱料。”

说话间唐绵拿起盘里准备好的辣酱，解释道：“我手中这碗是皇城东街的梅家辣酱，中间这碟是甜面酱，右手边的是香辣酱，这三种酱料在皇城大街小巷都可以买到。你们可以到我们家的店铺去买，可以给你们打折扣。”

唐绵笑着说完，见锅里的油已化开，就将事先切好的葱姜蒜末全都导进去，刷地一声过后，她快速将三种辣酱给混合在一块炒，等颜色变了后，才加入肉沫不停翻炒。

“要想肉沫吃起来味道好一些，在炒之前可以先过一遍油，不过不能炸太久，不然炒出来不好吃，要想剩油，可以像我这样做……”

全程虾米和林子都站在一边看着唐绵翻炒辣酱，他们没想到，看起来普通的臊子做起来却有这么多学问，没过多久，浓浓的肉香席卷入众人的鼻尖，大家不免都有些饿了。

特别是虾米，他一直站在大骨汤边上，两股味道混着在一块，让他跟着有些饿了。

许是今儿唐绵炒的辣酱味道太香。

吸引来不少客人。

吴家夫妻瞧见还没到中午就来这么多人，脸上挂满笑意。

赶紧将昨晚发好的面条给扯出来，按照唐绵的吩咐，直接弄些煮开的大骨汤来煮面条，煮熟后再弄些新的汤进去。

“来，加上一些臊子，可以了！”唐绵顺手那么一浇，再撒上一些香葱花起了点缀作用，瞬间冒着热气的面端到众人面前。

“好吃！”

“真是太香了。”

“老板，我还要一碗面！”

“我也是！”

……

吴家夫妻震惊于面前发生的一切，吴大哥有些不确定，拿出一把汤勺试着尝了些酱料的味道，瞬间味蕾就被征服了。

“太好吃了——”

回去后，唐绵叫杂货店的伙计，给吴家夫妻的送去几坛子酱料和啊二十多袋面粉。

虾米见她这么大度，一度有些不高兴，想要跟唐绵抱怨，却又不知如何开口，只能一直生闷气。

“怎么了？虾米？”唐绵瞧见他进屋后一直垂着头，小声问道。

“主子！你今儿教给他们夫妻这么多，他们一句谢也没有，还跟你赊欠这么多东西。我觉得你这次帮错人了，他们夫妻明显就不是什么好人，我、我替你不值得——”这番话在心里挤压许久，久到再不说就会把他给憋死，他没想说这么多，最后却控制不住自己。

“好了！虾米你也别生气了。如果他们夫妻忘恩负义，那就算了！反正我已经仁至义尽。”

虾米听到唐绵这么一说，鼓起嘴，找个几口冲出屋去。

“东家，虾米怎么了？”田伯进屋，将核查过的几位老板的信息交给唐绵。

“田伯，这事全权交给您处理，既然没问题，就借给他们银钱吧！”

唐绵全程没看他，只是抽出一本书不停翻看。

最近红薯粉条很好卖，她又入账不少银钱。

以前穷只想着赚银钱，以为有钱就有了一切。

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