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第291章 厨艺小白的必须菜品太简单了（第2页）
谁能想象...
一个八岁的小孩子游刃有余地翻炒着四人份的鸡蛋...还特么颠勺！
这不单单要有劲儿，还得有技巧啊！
这李昂到底多高天赋才能无师自通这一切啊！
不过对比李开岳，李向东和张雅雯早就已经见怪不怪了。
张雅雯此时已经掏出了纸笔，试图记录下捞面条的制作流程以供自己以后学习，至于李向东则是凑到李昂调制好的底料前，用小勺子挖出了一点点放进嘴里抿了抿...
“嘿，这小味儿真正！”
李向东眼睛一亮评价道。
关火，李昂盛出泛着油花的鸡蛋在一旁备用...
葱段、一点点姜片、几瓣蒜再次下锅翻炒，炒出香气后加入臊子肉馅...
李昂买的臊子肉馅是用五花肉做成的，不得不说香是真的香。
没炒几下，浓郁的肉香味儿传出，五花肉的油脂也被热锅给激了出来，引得小黄狗和大橘猫都不知道从哪里钻了出来，蹲在厨房厅前朝李昂观望着。
“咕咚...”
李开岳此时情不自禁地咽了口口水，声音巨响。
如果让自己儿子李向东听到这口水声，那估计他日后的威严要打个折扣。
好在有其父必有其子，李向东此时也早已沉浸在怡人的香气中，同样地咽了口唾沫，反倒没有注意到李开岳的异常。
不知不觉间，李开岳的心态已经从等候孙子做饭、尽享天伦之乐的爷爷变成了等候捞面条完成的食客。
这就是李昂厨艺的魅力。
眼见着臊子肉的香气被完全激发了出来，李昂拿来了装番茄丁的陶瓷盆，将番茄丁也给倒了进去。
大火翻炒！
约莫个两三分钟后，番茄的汁水已经被炒出来了大半，红色的番茄汁水散发着清香的味道，配合着肉丁以及葱段白蒜，看起来让人食欲迸发。
“行了...”
李昂关小了火，倒入清水没过番茄，随后盖上锅盖开炖。
不用炖太长时间，五分钟后李昂就揭开了盖子。
五分钟的炖煮，让锅里的种种食材得到了质变。
番茄、臊子肉的味道水乳交融，又以葱姜蒜去腥增香，那香味儿别提多美妙了。
“咕嘟嘟...”
整锅卤已经成型，不过还需要进一步地进行调味。
白糖、生抽、十三香、胡椒粉、鸡精...
调味完成后，再直接倒入鸡蛋碎，略微搅匀，这卤就算是完成了。
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