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“那行,那我们就把这些菜都拿出去了。”见黄雷确实不需要帮忙了,何炯又来到了操作台边。
“行,你们直接端出去吧,我都处理好了的。”黄雷一边熬着汤一边说道。
接着黄雷又好像突然记起了什么,又开口道:
“对了,那只猪蹄的肉都被我剔下来了,还剩一些骨头,肉你们就端出去吧,骨头留着我等会再看看怎么处理它。”
陈默本来也是在帮着端东西,听到黄雷的话后,也留意到了台上那装着骨头的碗。
只见一整只猪蹄剔下来的骨头堆了满满的一碗还带出挑的,虽然黄雷技术很好,但是骨头上面也难免还留着一点红红的肉和白白的筋。
见状,陈默突然有了一个想法,于是对黄雷说道:“黄老师,这些骨头让我处理怎么样。”
“没问题啊,反正我还没想好怎么处理。”虽然不阴白陈默要这些骨头干嘛,但是黄雷还是直接答应了。
“好,那我等会进来处理它。”见黄雷答应了,陈默也不着急,而是先帮着何炯把食材拿了出去。
何炯和紫枫听到陈默和黄雷的对话后,也有些好奇陈默究竟要拿这些骨头做什么。
只是却是被陈默一笑而过了,于是也只能压下好奇心,等着后面再看。
陈默再次回到厨房的时候,黄雷已经熬好了汤底,于是接下来厨房就轮到陈默掌控了。
黄雷先是把汤底端了出去,让外面几人先处理着,自己又回到了厨房里。
就见到了陈默刚好把骨头都放进了锅里加上水煮了起来。
“小默你这是熬骨头汤吗?”都有汤底了,怎么陈默还拿骨头熬汤,黄雷有些好奇。
“哦黄老师啊,我是打算用这些骨头做一道菜,先熬一下可以使那些筋软化一点,等会不会那么难嚼。”陈默见猪骨已经熬上了就没必要继续藏着了。
“哦?小默你还会做菜啊。”黄雷惊讶。
但是黄雷很快又想起了中午吃的桃花酥,听陈默说就是自己亲手做的,那会做菜也就不怎么奇怪了。
所以还不待陈默回答,黄雷就一拍脑门道:“哦,对了,中午的桃花酥就是你做的,看我这记性。”
见黄雷自己想通了,陈默也没必要继续解释了,于是对黄雷笑了笑又继续忙活了起来。
而黄雷这时也没急着出去了,不自觉的咽了一口口水后,就盯着陈默看着。
熬了一会后,陈默觉得差不多了,直接把骨头捞起来过冷水,然后再次放油烧热,把骨头放上去翻炒,炒的差不多了再把之前准备好的调料、味椒盐加了进去,加一点水盖上锅盖。
而这时紫枫正好从外面进来了。
紫枫一进来就看到了陈默站在灶台边上,而黄雷站在旁边,伸长了脖子好像在看着锅盖?
虽然有些好奇两人这奇怪的氛围,但是紫枫也没有忘记自己进来的目的,是来叫两人一起出去涮火锅的。
听完紫枫的话后,陈默没有马上回答,而是直接掀开了锅盖,把锅里的骨头装盘。
然后才端着盘子走到紫枫面前,表示自己搞定了。。
紫枫闻着扑鼻而来的香气,突然有些阴白了为什么黄爸爸是那样的姿势了,肯定是想着多闻一下这些香气。
接着紫枫不自觉的就抬起手从陈默手中把盘子接(抢)了过去,然后和陈默并肩走了出去,完全忘记了后面还有一个黄爸爸。
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