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台下设有圆桌座椅,可以喝茶看舞,餐饮娱乐两不误。为了区别对待,座椅又分前座,中座,和后座三个档次。
有钱的,自然是坐在最靠前的位置,不但可以近距离的一睹女子芳容,运气好,还能捡到女子扔下的纱巾。
来到这里,你还能吃到各类与豆腐有关的美食。他们这里的招牌菜,是生煎豆腐,和豆腐丸子汤,味道更是一绝。
几乎到这做客的人,就没有不点这两样的。
二楼的位置,被空出来做成了包间,每个包间除了可以免去旁人打扰外,还可以多花点银子,欣赏到有趣的皮影戏。
这里的布局到规划,无不透露着现代经商理念,和商业头脑,让李平阳感觉非常惊讶。
他甚至有些怀疑,这个给苏氏豆腐背后出谋划策的人,难不成也是一个现代人?
在这大宋,还有其他穿越者?
老李喂完马,走进来坐在李平阳的身边,拿过李平阳的酒,也为自己倒了一碗,两人一碰碗,就送往嘴边去喝。
突然想起什么,老李将手中的酒放下,一把抓住李平阳的手腕。道:“老王,我怎么记得,你不是不会喝酒吗?”
说时,老李用怀疑的眼神看向李平阳。李平阳端酒碗的手一直僵着,停放在嘴边。
心说:
这货怎么阴魂不散的?
大爷的,有完没完了啊。
一个龙套角色,话也太多了吧!
看来是瞒不下去了,李平阳手在桌子下面聚气,将真气附着在手掌上,在老李拉他转身的同时,将他一招打晕。
趁着没人发现,他连忙一把接住老李身子,将他轻放在桌子上,掩饰道:“让你别喝,你不胜酒力还偏要喝,一碗就给你喝倒了。”
旁边那桌有人回头看了一眼,听到他这番解释,扭过头,继续该吃吃,该喝喝。
之后,李平阳一直在观察进出的客人,遇到目标,便让小蜻蜓去瞧。如若认识,就将这个人的名字记下来,写在一张纸上。
不到半天时间,李平阳就统计出了一张名单,将纸张叠好,满意的踹进袖子里。
将盘子里的最后几粒花生米捡起,扔进嘴里,李平阳拍了拍手,道:“小蜻蜓,我们回家!”
小蜻蜓已经等的睡着了,一只手撑着脑袋,模样甜甜的睡着,被他这么一叫,这才迷迷糊糊的揉了揉眼睛,应了声好。
李平阳需要的数据已经统计出来了,今天的任务已经完成。
他借着今天天气好,客流量最大,将一些有钱人的信息搜集到。看似是吃喝玩乐,实则却在一直用心观察。
通过调查,他统计出了不同的消费群体,根据这些人,可以调整自己商品的定价,达到每个阶层的人都能顾及到。
他还注意到,虽然苏氏豆腐的生意很好,但店员的素质都不怎么高。为了长久发展,顾客就是上帝,满足他们的需求,才能被追捧。
想要让店铺长久生存下去,必须提高员工的服务质量,和服务太多,这样才能拉进与客人之间的距离,从而增加收益。
回家后,李平阳就开始着手去做新型的小吃,熬夜研究。一款受人追捧的美食,即将横空出世,火遍大江南北!
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