手机浏览器扫描二维码访问
中午,厨房里。
杨肆康一边搅拌着汤锅里的汤检查成色,一边照顾着旁边煎锅里的牛排。
“就是这样了,指挥官。”
“好,辛苦了,乔治五世。”
在牛排滋滋作响的声音中,乔治五世的汇报已经结束了。
“这可一点都不辛苦,不过指挥官你不看着牛排没关系吗?”
杨肆康笑了笑,微微摇头:
“一直看着也不会让它变得更美味,不是吗?”
一边处理其他的菜,算着时间差不多的时候给牛排翻面以及进行调味。
牛排这东西虽然吹嘘得厉害,但是在杨肆康眼中这玩意实在是简单到很难被他称之为料理。
归根结底牛排的烹饪仅仅只有一个注意事项,那就是火候。
至于牛排的口感等所谓的重点,实际上基本全部仰赖于牛排本身的质量。
质量越好的牛排做出来自然更好,差的牛排让谁做都是一个鸟样。
技术?
这东西有个屁的技术。
口感等部分完全仰仗食材本身的质量、口味则来自于胡椒和盐的调味,而更多的所谓的‘独特’香味实际上完全是黄油的功劳。
这是理所当然的事情,毕竟牛排这玩意最开始就不是什么上档次的东西,而是底层人民果腹的玩意。
但众所周知,有些人吃得太饱就总喜欢整点好活,而这些人又好面子,喜欢给自己钟爱的东西打上高档的标签。
以他自身的意愿而言,这东西他是根本不屑于将其端上桌的。
同样是底层人民吃的东西发扬起来的,这把一整块牛肉简单煎熟撒盐的玩意比起火锅可差远了。
不过乔治五世和豪对于牛排有兴趣,他这才勉为其难地给她们制作罢了。
把牛排放到盘上,利用锅里的黄油和牛排煎出的油脂炒制一个简单的酱汁,再把酱汁淋在牛排上。
象征性地把一点点酱汁在盘上划出一道弧线,放上几片绿叶。
好,一盘本来可能卖个几十块的牛排价格可以翻十倍了。
一边想着这种无聊的冷笑话,杨肆康把两盘牛排端到了桌上,放到了乔治五世和豪的面前。
“请用,两位。”
香味扑鼻,色泽诱人。
两块牛排的表面留有纹路,浓稠的酱汁覆盖在部分牛排表面显得非常诱人。
姐妹俩迫不及待地拿起刀叉开始切割,刚一上手她们便默契地对视了一眼。
单从手感来看,极为熟悉牛排的她们便已经能够初步判断出这牛排的质量如何。
刀切下去十分轻松,但是并没有从切口处流出血水。
像是切蛋糕一般轻松将其切开,用刀把较小的部分推开暴露出粉嫩的切面,目之所及是正好熟透但汁水尚未被烤干的完美平衡。
刀叉切割的时候毫无阻力,切开的牛肉也还没变得纤维分明。
叉起一小块,沾上些许酱汁放入口中。
只需要轻微咀嚼牛肉便在口中轻易被咬开,表面有些脆且带着黄油的浓香,内里软嫩可口。
而搭配的酱汁并非传统酱汁,但也的确别有风味。
搭配上那独特的调制过的黄油,即便是熟悉牛排的两人也由衷惊叹这其中的美妙。
而在两人享受于这牛排的时候,两碗清汤也放到了她们面前。
几口牛排下肚,较为浓郁的调味也让人会觉得有些想要调剂一下。
焚天断月 变压力为鲜血 虫族不可能有这么多优质雄虫 我在不同世界做挂件 [快穿] 莉莉的宝石 易燃易爆易挥发 予你醉眠[娱乐圈] 咸鱼秀女在七零 被穿越者夺舍以后 逍遥问鼎记 七零小知青 穿成主角受的炮灰男友 我是大皇帝 唯一奢望 恶魔校草来驾到,俏皮甜心别想逃 福星宠妻日常[年代] 解忧桥上的恋人 灭天剑神 全球最穷首富 卧底失败后
...
林木一个普通大二学生,开局被女友甩!却意外获得反舔狗返现系统。只要为系统推荐的女人花钱,就能获得100返现。从此!翻身农奴把歌唱,决心只做人上人。为了自己的赚钱大业,林木每天不是在花钱的路上就是在花钱的途中。叮,推荐有效对象,宿主是否查看话不多说,工具人又来了,开工挣钱...
穿越斗罗,觉醒人形火焰武魂,先天魂力三级,本以为此生注定咸鱼,不料猎取魂环时,意外发现自己可以看到武魂进化方向?有一些特殊魂兽竟然能提升魂师潜力?这强者之路不就来了么?...
...
入坑小提示女强,大女主爽文,多男主,女主末世而来,杀伐果断,武力值爆棚,非女生子,也非男生子,详情请看内容,不能接受多夫文,请勿入,拒绝各种乱喷。凤染歌在末世苦苦挣扎十年,一次与尸皇大战引爆自身与其同归于尽。再次睁眼,她来到了一个名为凤凰王朝的女尊世界,成为了身世成谜的自闭症患儿。因为贪吃而被三夫郎哄骗后山,借村...
关于古代小村长的上进日常宋不辞穿越了,穿成了宋家村年仅九岁的小童生宋富余!宋不辞以为他的征途是朝堂的刀光剑影尔虞我诈,却没想到征途还没踏上,从天而降的村长身份却让他率先在黄土地上开始了他的星辰大海!enen基层在编一把手,有车有房有威望,怎么不算快乐呢?虽然车是黄牛车,房是土胚房,威望算了,不提威望,总之,不得不说它就是个养老的好工作啊!宋不辞发誓,只要不被辞,他能在这个岗位上干到死!然而!一声声的二狗子成了他养老路上最大的绊脚石!宋不辞微笑,请叫我村长大人,谢谢!这是我最后的倔强!(无cp,前期家长里短温馨向,不建议考究)...