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几人打过招呼,黎溯没问宋俨为什么在,祝朝意也没好奇江知源的到来。
黎溯说起昨晚她的口头请求,「你只说想做点东西,具体有什么要求吗?菜系丶口味丶份量?」
祝朝意是料理苦手,一问三不知,罕见地语气虚弱,「就丰富一点丶快手一点丶新手一点。」
怕黎溯对她的「新手」理解不到位,祝朝意很认真地强调,「我非常不擅长需要用火用电的,但可以用一用锅铲,也可以备菜。」
黎溯听后,很快找出几张照片给她看,「这样的可以吗?」
有肉有蛋有菜有海鲜,还有碳水。
他说:「很适合新手,有些人用微波炉就能做出来。」
祝朝意不敢和他说自己炸过微波炉,犹豫道:「应该可以。」
黎溯料想她也不会处理难度系数太高的菜品,昨晚就和节目组列好了需要的食材。
他有给自家餐饮打GG的私心,所以昨晚大家散后,便提前腌制过后厨常备的虾肉丶鸡腿肉和牛肉,放进保鲜袋里冷藏。
现在几个保鲜袋放在料理台上,分门别类地贴了标签,祝朝意选出三种看着最好操作的,黎溯便挑拣出需用到的食材。
接着便是口述做法。
「先拿一只碗,依次放入两个鸡蛋丶盐丶黑胡椒,然后打散。」
祝朝意照做,他也拿着只碗在一旁示范,告诉她要打散到什么程度。
她对盐和胡椒的量没把握,黎溯看得有点着急,刚想上手自己来,祝朝意手里的勺子就被宋俨拿了过去。
宋俨将小勺在搪瓷调料罐边敲了两下,抖掉多馀的盐粉,再还给她。
又直接拿起胡椒研磨器,在干净的碗中磨了一小把胡椒,取出另一只小勺,盛出适量,等着祝朝意来拿。
黎溯感觉自己有点多馀。
宋俨看过菜谱,好像都会做,那他是他们play中的一环吗?
不过即便有宋俨协助,祝朝意还是有些手忙脚乱。
她打好鸡蛋,按照吩咐洗了一大把菠菜,黎溯那边的水也烧开了。
「放进去,3分钟后捞出。」
等祝朝意照做,黎溯让她清洗了一小篓口蘑,在平底锅里倒了层橄榄油,旋钮加热。
「现在火不大,你把口蘑慢慢倒进去就行,然后像这样。」他拎起锅铲随意地甩了甩手腕,「轻轻翻炒。」
祝朝意像是被输入了指令的机器人,黎溯说什么她就做什么,不过在加盐和黑胡椒调味那一步,还是宋俨给她递的两只小勺子。
最后是刨出胡萝卜丝,铺满平底锅,淋上先前那碗蛋液,用小火煎至鸡蛋凝固。
黎溯问她:「要加两片芝士吗?」
祝朝意转头把问题抛给宋俨,「你觉得呢?」
宋俨正在洗指头上的盐粒和碎胡椒粒,闻言顿了顿,平淡道:「我吃芝士。」
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