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王德花刚到厨房,就见自家小儿子又颠颠的来了,说是要端了早饭回房里吃。王德花又是瞪了他一眼,“你呀,全阳石子都找不见你这样疼媳妇儿的,迟早你得吃亏。”
赵胜军把那一碗蒸鸡蛋端了出来,一脸自豪,“那是因为他们都没找到我这样的好媳妇儿。”
王德花瞪了那个没出息的儿子一眼,伸手过去要把那鸡蛋羹分成两份,这是七十年代人的习惯,好东西都要事先分开,以免打架,那可是四个鸡蛋,王德花自然有点舍不得,赵胜军一把拦住。“娘,你再帮我盛两个馍。”
王德花看了这个没出息的儿子一眼,还是从柜里找了一个碗出来,正准备伸手捡两个馍出来,就见自家儿子想起了什么似得,大惊小怪的说,“娘,你洗手没?”
王德花被自家儿子的问话愣住了,赵胜军直接接过她手里的碗,“算了,还是我来吧,估计你又没洗手。”
王德花气的在自家儿子上捶了一记,气的喊道,“我洗啦!就为了你那个金贵的媳妇儿,我天天都洗手,锅碗瓢盆都要刷两遍,要不她就得在我耳朵边念叨。自从她来了,这每天我得洗八遍手,那肥皂都不知道浪费了几块,嗷,全村就她是个爱干净的?你看那阳石子谁家这么穷讲究,不洗手也没见谁家吃死人。”
赵胜军挨着自家老娘的拳头,嘿嘿笑,“洗了就好,这是好习惯,娘你得继续保持,以后不管温欣在不在家,这都得洗手,那毛巾肥皂你不用管,我们来买。你看这干干净净的多好,咱们现在是没条件,等以后装了自来水,还得更干净呢。”
王德花听了鼻子都冒烟了,气的又捶了他两下,“真是个白眼狼,有了媳妇忘了娘,你咋不说心疼心疼你娘,就你那媳妇来了,我这水每天都得多担两次。”
赵胜军嬉皮赖脸的笑笑,“行啦,娘,我也心疼你,以后我来担水行了吧。其实你也知道这干净了好,我那天还听你说大力家埋汰呢。”
王德花瞪了他一眼,“你这是心疼我吗?”
赵胜军笑着又捞了两块咸菜,“你儿媳妇自从来了咱们家,这厨房干净了多少,还不是都是她收拾的?你满阳石子去哪找这么好的媳妇,你以后就少说她两句哇!她爹娘又不在这,还给打成□□了,在这个村里,连个娘家人也没有,就一个人孤苦伶仃的在咱们阳石子,够可怜的啦,你别总是欺负她。”
王德花半张着嘴看着她儿子,赵胜军端着饭食走了。
“我……我……我啥时候欺负她啦?”王德花看着小儿子出去的身影,小声的念叨了一句,大早上的,被赵胜军几句话说的心里还有点不落忍了。
就两天的时间,赵胜军被他媳妇折腾的一点脾气都没有了。眼下小夫妻两个好不容易和好了,他更是抓紧了机会卖乖。媳妇说东他不说西,怎么闹他他都好脾气的受着,任凭媳妇把自己揉圆搓扁,等到被媳妇揉搓完了,照顾着小媳妇睡下了,这才把连日里白天晚上悬着的一颗心放到肚子里,踏踏实实的去了媳妇的地里帮着媳妇把剩下的一点玉米收了。
温欣本来就是个小感冒,吃了药睡了一觉就觉得好的差不多了,在家里闲不住的温欣起来看到了那半袋从宿舍带过来的大枣,今天正好有时间,温欣就准备做点枣糕,那天答应了刘月如,顺便可以跟她换点好东西。
枣糕是温欣做熟了的一种小吃,在阳石子也做了好几次了,今天她特别做了多一点,给刘月如送点过去,剩下还得给讨好讨好那个时常都要挑她刺的婆婆。
不过今天王德花倒也没啰嗦,早上走的时候还特别到温欣屋里看看温欣病的怎么样了,表现出婆婆对媳妇的关心。只是去的时候门都没敲正好碰到儿子和儿媳在屋里亲亲我我,闹出了小尴尬,但起码也算关心。
枣糕放上了蒸锅,温欣一眼就看到了旁边的几只鲜玉米,她昨天拿回来的,正好可以尝试一下玉米烙。
玉米烙是一道由玉米粒,干淀粉做的一种酥脆小吃,既可以当主食,又可以当甜点。阳石子盛产玉米,但是这里的玉米是农民的一项主食,大家主要是晒干了磨成玉米面,也就是阳石子人口中说的棒子面。
七十年代的乡下,做饭没有什么荤汤腊水的,有的只是棒子面,这是大家都吃惯了的东西,大家把它当成是一种杂粮,天天吃都吃腻了,哪里还有人愿意吃其他的玉米制品。
鲜玉米是制作玉米烙最好的材料,温欣把玉米煮熟晾干,用刀沿着玉米棒上取下一排一排的玉米粒,连着取了好几个玉米,温欣把玉米粒放在盆中,稍微冲了冲凉水,然后把干淀粉黏在玉米粒上,这时候在大锅上烧上油,把玉米粒倒进去,用铲子把玉米粒摊平,玉米粒在小火中发出滋滋的声音,煎了几分钟,小心的把玉米烙顺着锅子盛出来,温欣又找了一勺棉白糖,均匀的洒在玉米烙上,甜味儿的玉米烙就这样做好了。
金黄色的玉米烙,入口酥脆香甜,虽然这时候的玉米没有温欣以前记忆中的甜,但是玉米的味道却更加浓郁,这时候吃起来别有一丝朴实的风味,比起难以下咽的棒子面馍馍不知道好吃了多少。
温欣这里虽然没有,但是要是加上点色拉酱或者番茄酱,那就更完美了。
温欣把玉米烙切好,枣糕也出了锅,把枣糕出炉,晾凉切好了,找了个筐子,垫了干净的纸,把枣糕和玉米烙都放好,剩下的装在一个盆子里,留着等下了工的家里人吃。
温欣刚做完这一切,就听到有人从外面进来了,从厨房探头出去,就见赵胜军提着一个网兜从外面进来了。
“你咋不在炕上待着,在这吹甚风?”赵胜军见看到温欣的时候眉头就皱起来了。
“我吃了药睡了一觉就好了,你拿的什么啊?”温欣笑着出去,被赵胜军提的东西吸引过去。
“香瓜,走,进屋,别再吹风了。”赵胜军试了试温欣额头上的温度,拉着小媳妇进了门。
七十年代水果极其缺乏,像阳石子这样的小农村,温欣也都是借着自家老公的光能吃上几口本地的水果,温欣也不知道赵胜军去哪弄得,反正他总有法子,夏天的时候吃过两回西瓜,今天他又带回来一种看起来绿绿土土的香瓜。
这香瓜看着不起眼,一个只有手掌大小,用清水冲洗了表面,赵胜军用力一拍,才露出里面绿绿沙沙的果肉,赵胜军拿了个勺子,掏出里面的瓤,就把一大半递给温欣。
这种阳山市周围产的土香瓜可以连皮吃,里面的果肉沙沙,果皮脆脆,吃起来十分鲜美,清香袭人。
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