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第86章 纪录片（第1页）

玩了一天后，竹缘跟周霁回到酒店没多久，就收到了李振的消息，说他们的申请通过了。这几天有关部门会筹备好相关的事宜，在筹备得差不多后，会请俩人前去比赛场地查看。这段时间竹缘和周霁可以先看看他们发的资料，里面包含了外来务工人口的来源省份分布和占比，以及其他一些相关的资料内容。看着资料上厨师所擅长的菜系，竹缘和周霁商量着，到时候他们可以做什么样的菜。李振发来的参选厨师大多来自比较偏北的地方，南方的菜式倒不是很多，依照这个短板，竹缘和周霁商量着，到时候俩人合作，一起做南方的菜色。只是竹缘会的也不多，比较拿手的就是竹筒饭以及其他一些比较常见的家常菜。想到这里，他们连忙拿出手机开始搜索各个地方的特色菜，现在的网络那么发达，想要找什么资料，拿出手机一搜就能搜到。不过网络的发展也有其不好的地方，就是信息太冗杂了，一时间很难筛选出想要的具体信息。看了好几条科普信息之后，竹缘挠了挠头，觉得这里面的信息既不全面也有些冗杂重复。这些文字视频资料完全没有办法当做具体的参考。竹缘苦恼之际，她发现了一个视频，左下角显示的播放量很多，手指下滑点开一看，视频的名字叫做《舌尖上的乡愁》。说起乡愁，竹缘也不禁想起了食之国，就顺手点了进去。随即就看见视频的简介，视频分为好几集，每一集都是关于人间各个省份的特色美食。这个发现让竹缘有些兴奋，连忙拍了拍坐在身边的周霁，把手机递过去给他看：“你看这个视频，好像和我们想找的资料有关，我们一起看一看吧？”对于这个提议周霁当然没有什么意见，他巴不得有更多的时间跟竹缘相处，哪怕什么都不做，干坐着都行。不过随着视频的播放，周霁的心神也被视频所吸引。视频中的画面拍摄十分流畅，构图也很漂亮，同时视频的解说也十分精彩到位。视频中的内容展现加上精彩的解说，让他们逐渐了解到了许多关于人间各个地方的饮食特色，对于人间的饮食发展也有了更深刻的理解。不过纪录片的播放时间很长，每一集的时间都不短，看了三集之后，竹缘没忍住打了个哈欠。周霁这才回过神，看了一眼时间，发现已经到了晚上十点，往常这个点他跟竹缘早就已经洗漱完毕，上床休息了。想到这里，他拍了拍竹缘的肩膀：“好了阿缘，时间也不早了，我们还有时间，剩下的明天再看吧，你先回房间休息。”竹缘这才发现时间已经这么晚了，连忙点了点头：“怎么一下子就到这个点了，我说怎么那么困，”说着竹缘有些不好意思：“我不应该拉着你看那么久的，不打扰你了，你也早点休息。”对于竹缘的歉意，周霁没有说什么。他揉了揉竹缘的脑袋，柔声说道：“算不上打扰，这本来也是我需要一起帮忙的事情，是我没有注意时间，提醒你早点休息。”争论谁对谁错没有什么意义，竹缘笑着把周霁放在自己脑袋上的手拉下来，从沙发上站起身：“好啦，我先回去洗漱休息了，明天我们再见。”虽然住在两隔壁，周霁还是站起身把竹缘送到了房间门口，看着她进去才回到自己的房间。之后的几天，他们一直都窝在酒店里看乡愁系列的纪录片。然而，等看完之后他们才反应过来，纪录片中介绍的都是各个省份的代表性食物。他们并不擅长，也不一定能做得出地道的味道。他们举办比赛的初衷，是为了让来自不同地方的务工人员尝到家乡的味道。竹缘想到这里，忍不住叹了口气：“花了这么多的时间，结果完全没有找到合适的应对方案啊。”周霁笑着合上自己的笔记本，安慰道：“没有关系，我们也正好借此了解，关于人间各个地区的代表性食物嘛，也不算是没有收获。”“但是我们依旧没有确定好到时候做什么样的菜品。”说到这里，竹缘忍不住往后靠着沙发，仰着头，拿着一本书盖在脸上，十分的无奈。见竹缘这样子，周霁垂下眼眸思索着，随即想到了什么，把盖在竹缘脸上的书拿下。等竹缘坐正后，周霁的脸上带着一丝轻松。“我想到了一点，我们有些钻到死胡同里去了，什么是地道的家乡味？其实每一个人的心里都有专属于自己的答案，我认为很多人心里认为的家乡味都是家里人做的菜。”周霁的话语让竹缘茅塞顿开，她的脑海中灵光一闪，连忙说道：“你说的对，我们或许没有办法做出他们心中的家乡味。”竹缘一边说着，一边侧过身面对着周霁：“但能凭着我们的技艺把菜做得更好吃，哪怕不是他们心目中的味道，也能让他们吃的开心。”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！“就是这个道理，我们更应该做的是把菜做的更健康好吃，让食客吃的开心舒服。”既然已经有了思路，那么接下来的行动做起来就简单得多。京市来自于天南海北的人都很多，竹缘和周霁是不可能每一样菜都做的，时间上也不允许他们这么做。在搜索对比了许多资料和信息之后，他们决定做一些比较滋补的汤水类的食物。通过资料给出的信息，他们发现其他来参赛的厨师大多擅长的都是一些大菜，专门擅长熬汤的厨师并没有几位，这也算是补足大赛的短板了。不过许多滋补的汤水需要进行的前期准备也很多，他们只能选择两三样汤水，不能做太多，也不能选择制作过程太复杂的。这么一排除，他们的选择范围就小了很多，也简单了许多。如今的时节依旧是春天，不过已经是春天的末尾了。要是还在食之国，竹缘会选择依照时令去做菜，但有了人间的科技帮助，让很多其他季节的蔬菜都能在不属于它们的时节吃到。翻看着提供选择的菜单，竹缘最后选定了两样食材，决定做一道“春汤”，给食客带来春天的鲜美。周霁则选择了另外的食材，打算做一道养胃健脾的汤品。他发现有很多人都不吃早餐，这个举动对于他们的脾胃来说是十分大的伤害。他希望可以用简单的一道汤品，让人们爱上吃早餐，毕竟太繁琐的做法，会影响人们做饭的积极性。：（）变成普通人后，靠做饭找回记忆

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