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第194章 糖的需求（第1页）

不仅是张西北很失态，其他人也很失态。

军方的代表是某师的参谋和几个团长，他也是打老了仗的老兵了。

从抗日战争一直打完解放战争再到东边战场。

他都忍不住赞叹道：“乖乖，我媳妇煮的面条能有这个一半好吃，我就烧高香了！”

“这酸辣粉丝做的真够劲啊！和我在四川吃的不相上下。就是粉丝没有四川那的好。”有人赞叹着。

“我打仗的时候要是能吃到这个，我能嗷嗷的把日本鬼和伪军从战壕里直接拖出来。我一手一个。”有人开始吹牛。

方便面和方便粉丝的香味萦绕在会议室里，所有人都忍不住大快朵颐，一时之间差点忘记了还在开会。

只有粮食局的同志在吃了两口之后开始用筷子翻动方便面，他盯着方便面表面的油花皱起了眉头。

“两位同志。之前的马铃薯饼干就不说了，你们刚刚介绍了。基本上只需要马铃薯淀粉和少量食用油就可以生产。饼干表面刷一层淡盐水就可以做调味。”

“你们后面拿出来的压缩饼干味道是不错。但是我吃的出来里面混合了至少好几种坚果。

有芝麻、有花生、好像还有核桃。而且它的口感虽然发干，但是软化后却很丰润，应该是掺入了大量的汤和油吧。”

面对粮食局同志的疑问，张一山和夏雨点点头：“是的，压缩饼干需要用到大量的糖和油。油糖占比接近压缩饼干重量的五分之一还要多。”

这话一说出来，会议室里的众人都侧目了。

他们刚刚吃的时候能猜到压缩饼干很花油糖，但是没有想到这么花。

粮食局的同志一脸肉疼的看着方便面和方便粉丝说道：“我吃着方便面和方便粉丝有这么浓郁的肉香味，还有这么多油脂飘在汤上。应该要花不少肉和油吧……”

张一山接口道：“肉的话其实还好。其实可以通过调味品模拟出肉味，虽然不那么像，但是也能勉强骗骗嘴。但是说道油……确实，方便面和方便粉丝确实都很花油。”

“能给个具体数字吗？”

“方便面的话，以这样一碗来计算，差不多需要用油20-30克。”粮食局的同志开始脑袋疼了。

因为尔滨食品厂要接下出口生产，这是上面已经定下来的事情。

土豆淀粉的问题好解决，向苏联人买。

只要给他们薯片，他们愿意用土豆交换。

甚至面粉的问题也好解决，把东三省的面粉集中起来就能解决不少。

但是油料和糖……这真的是太为难了。

因为苏联并不是一个食用油和糖生产强国。

他们是没有多少余量把这些东西卖到中国来的。

在华北地区生产的可乐原浆，都是靠几种代糖的混合调味来获取甜味。

就算是这样，最后依旧是要加入少许的糖浆来掩盖代糖那种让人不舒服的后味。

即便是靠着这种堪称投机取巧的方式来生产可乐糖浆。

但是这样依旧将几乎整个华北华南的糖产量全都搭进去了。

如果不是因为有各种代糖来取巧，来减少真实糖浆的使用量。

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