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才出来短短几天的时候,大家都已经变的灰头土脸的,脸上更是满脸的疲惫。
决定今天留在这里歇息后,大家没顾得上休息,就又开始忙碌了起来。
女人们忙着起锅烧热水和准备做饭,男人们则是忙着搬东西和杀猪。
热水一烧好,就把早已放了血的野猪烫毛,这么大的一头野猪,肉就有几百斤,对于一年到头都吃不上几次肉的他们来说,简直堪比过年。
大家一个个的,脸上带笑的忙活了起来,脸上的疲惫都不见了,对于他们来说,只要能不饿肚子,时不时的再吃上一顿肉,就是活儿再累,他们干的也浑身是劲!
再过两月就要入冬了,可大家却一个个的瘦的不行,她正愁怎么多弄点肉给他们补补呢,正巧这野猪就自动送上门来了。
烫好毛后,就开始杀猪了,这是个力气活,得找力气大的人来干,这些人里面,看来看去,大响最合适,他不仅长得高大,身体还特别的壮实,手臂上充满了结实的肌肉。
杀猪的场面有些血腥,可小家伙们都不害怕,尤其是山子他们,不知道什么时候就钻在了最前面,看的津津有味。
毕竟这可都是肉啊!
猪血本来他们是不要的,因为太腥了,可时穗让人拿了碗过来,把猪血全装了起来,免得浪费了。
猪血可是好东西,等凝固了成血块后,不管是用来煲汤还是炒菜,味道都不错的。
可惜的是没有韭菜,在现代的时候,奶奶做的韭菜炒猪血,她一直很喜欢吃。
这是时穗第一次近距离看到杀猪的场景。
虽然有些血腥,但小家伙们却激动的嗷嗷叫,兴奋的喊着:
“杀猪咯!杀猪咯!”
杀完后,接着就是要解肢切块,清理场子内脏这些,很费时间,一般杀一头猪,至少需要两三个成年人才能搞定。
不过他们其他的不多,就人最多,差不多十个人围在一起,一头猪很快就杀完了。
时穗一直坐在旁边,看他们热火朝天的忙着,过程中还伴随着众人的欢声笑语。
看到有人打断把地上的猪下水丢掉,时穗连忙阻止了。
“这个留着,别丢,收拾干净后可以吃的。”
那人停下了脚步,看了看手里臭烘烘的猪下水,再看看村长,一脸的为难。
“小祖宗,这些猪下水太臭了,就算处理干净了也吃不下去。”
这个他们不是没有吃过,可就算弄干净了,还是有一股去不掉的腥臭味,让人一闻,就想呕吐,吃到嘴里,那更是跟吃屎差不多,后面大家也就不敢再吃了。
“没事,我有办法。”
时穗知道他们为什么做的不好吃了,那是因为没用对方法。
“处理这个很简单,你们去给我装一些草木灰和拿一个盆过来。”时穗说道。
小祖宗说的话,村里人没有怀疑,连忙去把东西拿了过来。
“你来,我教你怎么弄。”时穗随手指了一个人。
那人听到后,没有迟疑,立马坐了下来,等待小祖宗的吩咐。
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