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第五百八十章 这便是传说中的金舌头吗（第3页）

孟鸿泽就已经在其他三位应聘者中脱颖而出，略胜一筹！

黄骏心中的天平再次倾斜于孟鸿泽了…

这时。

孟鸿泽已经完成了酿豆腐的步骤，转而向平底锅内倒入适量的油，准备着手进行煎豆腐的步骤。

他把酿好的豆腐一块块放进锅里，特别让有肉的那一面朝下、

一时间…

锅里发出连绵不断的“嗞嗞”的响声。

他用小火慢慢地煎着豆腐，还不忘轻轻晃动锅子，让豆腐受热均匀。

煎着煎着…

豆腐的外皮渐渐变得金黄诱人，空气中也悄然弥漫起一股香味来。

当每一块豆腐都被煎得金黄酥脆，边缘泛着诱人的光泽时，孟鸿泽便用筷子轻轻夹起，将它们逐一摆放在盘中，排列得整整齐齐，等待着接下来的美味蜕变。

他再次往锅中加了适量的油，等油热了之后，舀入少许辣酱。

辣酱一遇到热油，仿佛被唤醒了一般，逐渐释放出它那鲜艳的红油，犹如晨曦中的一抹绯红，渐渐地，整个锅面被一层红艳艳的油光所覆盖，既夺目又诱人。

他往锅里加入了适量的热水后，又将那盘煎好的酿豆腐轻轻滑入锅中。

为了提升整体的鲜甜度，他添加了鸡精与少许白糖，再淋上适量的生抽，撒入一点点十三香。

盖上锅盖，让锅里的东西在热气里慢慢炖着。

大概过了五分钟…

那些豆腐就吸饱了汤汁，变得鼓鼓的，看着就很有滋味。

见此！

孟鸿泽立马掀开锅盖。

就在那一刻，一股浓郁的香气猛然袭来，让他忍不住深吸一口，陶醉其中。

不过，还差点东西！

他麻利地将切好的小米辣撒入锅中，紧接着又加入适量的水淀粉进行勾芡，只见汤汁渐渐变得浓稠而富有光泽，宛如琥珀般诱人。

见收汁收的差不多了，他便拿起铲子，将酿豆腐盛出来，精心地摆放在盘中，还特意撒上了翠绿的葱花作为点缀。

至此！

一道美味的酿豆腐就这样完成了。

“黄厨，梁园长，还有各位领导，我的酿豆腐做好了！”

孟鸿泽满脸笑容地宣布，脸上洋溢着自信与期待，热情地招呼道：“请各位品尝！”

话音刚落。

郑大厨也兴奋地喊道：“我这边也搞定啦！”

“我的也完成了！”

余大庆和赵伟光也争先恐后地表示，然后皆一脸期待地看向黄骏等人：“要不先尝尝我做的吧？”

黄骏微微一笑，向大家摆了摆手，示意稍安勿躁：“各位都别急，我们还是按照先后顺序来品尝吧，这样既公平，又能让我们逐一领略每位厨师的佳作。”

梁吟秋闻言，点头表示赞同。

随后，他们拿起筷子，自然而然地走向了孟鸿泽的酿豆腐。

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