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赵玉也不客气,伸手接过,将其一一摆上桌面。
小吃铺眼下忙得很,李氏不得闲,送完了米线,人就走了。
只留下赵玉,打开一旁装着酱油,陈醋,辣椒酱的小罐子。
就着干净的碗筷,先夹一筷子米线,在舀几勺米线汤,配上两勺辣椒酱,一勺陈醋,来不及搅开就呜嗷一口吞下肚。
霎时间,酸酸爽爽,鲜香麻辣的滋味充斥唇舌口齿,让赵玉忍不住痴迷。
唔唔唔,真好吃!!!
赵玉低下头,吃的恨不得将整张脸都埋进去。
米线特有的香味完美的融入了汤里,香味顺着空气,飘进赵玉口鼻。
两勺辣椒酱,一勺陈醋的简单配比,也极大的发挥了食材本身所带的滋味。
鲜辣酥麻,咸淡适口,美味至极。
咕噜噜……咕噜噜……
三下五除二的将一小锅米线全都吃进肚子,赵玉还不忘将米线汤都喝干净。
等她当下手中的碗筷时,桌面早已干干净净。
呼……
赵玉呼了口气,用手背擦了擦口角两侧,伸了个懒腰。
吃饱喝足,赵玉整个人便有些发困。
她歪歪扭扭的倚靠椅子,整个人成大字形摊开。
揉了揉有些发胀的肚子,赵玉忍不住心里感慨,果然啊,像米线这样重料烹制的吃食,才是最受广大人民喜欢的。
毕竟比起少数吃喝不愁的富贵人家,普通人平日劳作辛苦,一年四季休息无几,所以吃食上就更要补充能量体力,而像米线重口的东西,里边放的料足,就很好的满足了这一点。
所以说,米线本质上和赵玉要开的炸鸡店一样,都是重口重油重辣。
面向人数众多的普通人群,这样的吃食,才会更受欢迎。
……
小吃铺的火爆超出了所有人的预料。
赵玉哪怕和李氏说句话都没有机会。
无法,赵玉只能自己去了趟后院,将吃米线时又想出来的新吃食炒米线,炒凉皮(面皮)的配料写下后又多留了句话,以防李氏太忙忘记。
新吃食的本质就是换了一种新做法。
加上赵玉从辣椒酱里得到的灵感,深觉炒制品有发展前途,故写了两样,等过桥米线的生意稳定之后,再拿出来一一尝试。
等将这些忙完,时间已到了下午。
赵霞和赵明腾两人在小吃铺舒服的很,再一次拒绝了和赵玉去蛋糕坊后,赵玉只能独自离开。
“接下来最重要的,就该是炸鸡店了。”
有了米线生意,赵玉也不怕炸鸡店会将小吃铺的人抢光。
现下没了后顾之忧,全身轻松的赵玉再一次投入到了炸鸡店的事业里。
接下来的时间,赵玉一边忙着店铺人选,一边不忘往隔壁跑,处理新铺子布局问题。
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