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然后拿过刀,准备剁鱼。
只是,鱼这般滑不溜手的东西,当真不好控制,她一刀下去,不仅没把鱼剁开,反而让鱼从案板上滑了下去。
“啊,怎么办,”温泊雪拿着刀,看看地上的鱼,又看看楚听云,道,“要不换一条?”
楚听云淡定地道:“不用,拿起来洗一洗就好。”
反正这条鱼肯定不能吃,就当练手了。
她想的没错,等温泊雪好不容易把鱼剁成歪七八扭的小块,又在煎鱼的步骤犯了错误,煎的时间太长,鱼糊了。
这次是彻底不能吃了,温泊雪看着黑乎乎的鱼,挫败地叹了口气。
“没事,这不还有好几条鱼吗?再做一遍就好了。”
温泊雪看向她道:“你早就知道会这样了?”
楚听云笑着道:“对啊,因为我刚开始学做饭的时候,也是这样的。”
温泊雪终于觉得有些安慰了,她重新打起精神,又拿了一条新的鱼。
这次她吸取了教训,煎鱼的时候,勤翻面,宁愿多翻几次,也不能让它再糊了。
果然,这次鱼没有糊,她高兴地继续做着接下来的步骤。
终于,酒糟鱼出锅了。
“嗯,颜色很漂亮,”楚听云首先点评道,然后拿起筷子尝了一口,眼睛一亮道,“好吃,真的好吃,你尝尝。”
温泊雪也尝了一口,高兴地点了点头,道:“我成功了?”
“没错,你成功了,真厉害!”
温泊雪现在干劲十足,对楚听云道:“你还要做什么?我再学学。”
楚听云笑着道:“我劝你一天只学一样就好,要不然学多了,反而忘了。”
温泊雪也不勉强,从善如流道:“好,那我给你添柴。”
“好。”
楚听云又炒了三个菜,今天的主菜是酒糟鱼,所以也没再做别的肉菜,只熬了个鱼头汤,便张罗着开饭了。
饭菜上桌,两盘酒糟鱼,一锅鱼头汤,其它都是素菜,看着红红绿绿,倒也和谐十足。
只是,坐在桌前的两个男人,却都没动筷。就连一直以来,吃饭最积极的慕崧明,都没动。
楚听云坐下来道:“吃啊,你们肯定猜不出,哪盘是泊雪做的。”
徐子珏看了一眼慕崧明,觉得自己作为晚辈,必须要身先士卒,于是拿起筷子,伸向了那两盘鱼。
他首先在其中一盘中夹了一块,尝了尝,松了口气,道:“嗯,好吃,酒香、米香,都融入到鱼肉里面了。”
楚听云笑着看他,道:“再尝尝另一盘。”
徐子珏手下一顿,接着恢复笑容,面不改色地在另一盘里面也夹了一块,闭着眼睛送进了嘴里。
突然,他睁开了眼睛,奇怪道:“怎么一个味道?”
“哼,”温泊雪偷偷松了一口气,在一旁道,“都是一个做法,当然一个味道,不然你以为呢?”
徐子珏闻言,回想自己方才的反应,不好意思地赔笑道:“我错了,我有眼不识泰山,温姑娘在厨艺方面,颇有天赋。”
“算你识相。”温泊雪骄傲地回道。
知道都好吃,慕崧明也放心地拿起了筷子吃了起来。
徐子珏突然道:“这鱼里面的酒,勾起了我的酒瘾,我今天上街,买了两坛梨花白,大家尝尝?”
见大家都同意,徐子珏便回房拿了出来,给每人满上一杯。
楚听云喝了一口,酒味醇香,回味无穷,果然是好酒。
入夜的秋风有些微凉,正好缓解了白天的热度,一轮明月挂于天空,几颗星辰点缀。
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